) B; }- x$ ~" R* w7 lWedgwood朗廷鹹點下午茶，座地式三層架上放滿了精美的鹹點。, K3 h* s1 F; U
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坊間大部份英式下午茶也是以甜點為主，不過最近香港朗廷酒店就首次推出「Wedgwood朗廷鹹點下午茶」，由酒店新任的西班牙籍行政總廚Pedro Samper設計。Pedro入廚超過20年，曾於西班牙華倫西亞的Paradores de Turismo酒店擔任行政總廚，並曾在米芝蓮星級餐廳如Martin Berasategui、Quique Dacosta Restaurant、Akelarre Restaurant等任職。
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英式下午茶當然少不了英式芝士拼盤，並可以配芝麻薄脆餅乾及乾果享用。公仔箱論壇* B% J* ?/ @! @* Y, Q
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小吃是用特製的Wedgwood瓷器盛載，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴又典雅。公仔箱論壇0 R9 G; r- Q( B! F- ]9 @& F1 \
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7 }9 r+ s9 m/ H( s. n7 i& }5.39.217.77:8898香港朗廷酒店新任西班牙籍行政總廚Pedro Samper。
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這款英式下午茶的主打是鹹點，以座地式三層架及特製的Wedgwood瓷器盛載小吃，上面刻有朗廷玫瑰圖案，高貴典雅。多款特色小食包括香煎鵝肝棒棒糖配紅桑子玫瑰醬、番茄青檸香草醃新鲜吞拿魚及赤貝，還有自家製的煙三文魚配法式酸忌廉和魚子醬等，層次感非常豐富。6 F) ^) ^/ \; I( j$ y& Z
) P5 s3 l$ w8 R' @5.39.217.77:8898Wedgwood朗廷鹹點下午茶tvb now,tvbnow,bttvb# H/ ]7 A: t# t
供應時間︰15:00至17:30（逢星期一至五）、14:15至16:15及16:30至18:30（逢周末及公眾假期）tvb now,tvbnow,bttvb& x" R0 b* z: c; C7 u& t& u% b1 b8 O
價錢︰每位$258、兩位$488tvb now,tvbnow,bttvb8 l. T3 c- @' u% F( G; S
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. V8 W4 ~0 L7 d* s: x+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖沙嘴北京道新太陽廣場 |
發表於 2015-8-21 05:24 AM
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