[中式食譜] 三蔥黑椒豬爽肉

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb( N, N- z" \  R  w/ H; V  |
豬頸肉150克公仔箱論壇8 Z" y* }4 c  g4 x  y, {
紫洋蔥半個5.39.217.77:88987 U/ O& t7 k* p4 f+ I
京蔥半條
$ P: H% E" N! u8 @: M; U蔥2棵* Q9 m$ O2 n' J- R  H2 p2 |
蒜茸1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% i. S4 ^$ u" X3 c( ?/ y
黑椒碎半茶匙
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7 z, V5 C. a5 T# qtvb now,tvbnow,bttvb醃料：% O$ e' _/ ^5 H. `; f1 h
鹽糖.....各半茶匙5.39.217.77:8898" }0 E3 g, [% e3 {. i5 [
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
1 J5 D4 a# s& d# u  f  O公仔箱論壇麻油及胡椒粉.....各少許
4 N/ m4 d8 E- |$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙5.39.217.77:8898# H" u/ U& O; g, q
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& Q3 E( s+ s& K調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d, k9 z8 k' H
鹽糖.....各半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& p0 i6 {& ~/ Q* S
生抽.....1茶匙公仔箱論壇7 ~4 G9 I: D4 {  [
粟粉.....1茶匙
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做法：
5 C- w' e2 B& q公仔箱論壇1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。
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7 c+ S7 [' \9 l1 {/ N公仔箱論壇3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
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4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。