解辣有辦法tvb now,tvbnow,bttvb0 D/ l# C a2 W6 D2 X' g" ]' z
香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。% ^6 F% T) s6 n9 M' y9 d. S
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呷醋5.39.217.77:88989 S& b& A- Y; I' Y
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A% x6 j, G/ n
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吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮搾水果，能為火辣的口唇降溫。5.39.217.77:88982 i0 p, q2 I8 O W( n
. w& I% u0 X; F5 r5.39.217.77:8898切勿飲酒
. e- E9 R! m9 h) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。公仔箱論壇2 M+ i1 g# U6 X1 n
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以甜制辣5.39.217.77:8898& ^% K' _* T& o4 `
如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感1 ^8 _& _: Q' `$ p( A3 a
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發表於 2012-7-18 03:49 PM
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