[健康資訊] 辛辣食物助降死亡風險

nt1972

中國大陸研究人員今天表示 ，吃辛辣食物有助降低死亡風險。研究說，生辣椒與乾 辣椒是最常見的香料，且使用的辣味香料愈廣，降低的 死亡風險就更為明顯。     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h$ a- H) m( C- |# o8 f3 z- @

: s8 j: V! J1 T- m0 Z! T, S公仔箱論壇研究聲明說：「和每週吃不到1次辛辣食物的受試 者相比，每週攝取1到2天的族群死亡風險少了10%。」     
8 B) D. [; k, [5 T1 [  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j9 D1 G0 X; e. T4 J" x此外，和每週吃不到1次辛辣食物的人相比，幾乎 每天吃辣的人，死亡風險相對少了14%。   
/ R" Y8 s+ H! Q+ s9 d3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88980 U, S4 T$ F3 L
中國醫學科學院研究人員蒐集大陸49萬名30歲至79 歲民眾的飲食數據，登記時間為2004年至2008年，平均 追蹤健康情形7年。這段期間的死亡人數約2萬出頭。     ; g6 J% |- `+ k$ N3 W) F
tvb now,tvbnow,bttvb( [1 X. J# G4 Y8 {) t
研究發表於「英國醫學期刊」（The BMJ）。     * k% L4 N- r, r* c% J3 U. N2 w' ]
5.39.217.77:88982 `% }" o, C$ a5 l* ]' F' _
辣椒有助延年益壽的答案，或許在於辣椒素，過去 研究發現，這種成分有抗肥胖、抗氧化、抗發炎與抗癌 的特性。