【早安健康／蔡佳芳編譯】你是否經常因為忙碌而三餐不正常？或是下班後跟同事、朋友的聚會吃太多又喝過多？擔任飲食健康顧問的南惠子建議，可攝取蛋、豆腐、優格好消化、高營養食材，來減輕因不規律飲食生活引起的胃脹、胃食道逆流等等胃部疾病。. n, j$ l* o5 C0 `' N* z
6 B0 `1 E6 Z5 _6 U3 T5.39.217.77:8898胃的運作是將積存的食物消化、吸收，並且利用能消除細菌的胃酸和食物混合後，藉由蠕動運動慢慢將食物推進十二指腸。但不規律的飲食生活和抽菸、壓力等等都會破壞胃酸和胃食道黏液的平衡，使得蠕動無法順利前進，進而引發各種常見的胃部問題。
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常見的胃部問題5.39.217.77:88980 U; B* k( L' T" @! `- X
- E/ t9 k! x7 rtvb now,tvbnow,bttvb胃脹氣：因蠕動不好，食物無法順利消化，導致食物總是殘存於胃裡。
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4 j6 E7 d! h/ e g( e胃痛：空腹或睡覺時等等，因為胃酸分泌過多，刺激胃，使得胃周圍出現痛感。* I9 n# }, y. ]1 K6 V, ~' P
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胃灼熱：胃酸刺激食道黏膜（胃食道逆流）。屬於胃酸高濃度的症狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 K6 {* |1 p) s5 t a. ~: U( p! l
4 p* k _! U/ K& c5.39.217.77:8898胃部保健4方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z% c5 P0 ?/ [! l' q+ X/ C' y0 V+ E( ?
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1、避免空腹，少量進食。1 F" K8 s6 C7 O( b) A
7 [- X; n: G( ]3 u+ ^8 B: T( A' [公仔箱論壇有胃痛、胃脹等等的問題時，應讓胃休息，避免讓胃持續過度負擔。另外經常因為沒食慾就乾脆不吃東西的人也要注意，長時間讓胃空空，也會導致胃酸分泌過多、使胃變差，因此建議至少吃少量好消化的東西。# ^+ U3 v9 D0 |+ S+ e
6 w# u, r, r- c1 V E! O6 j. p+ m5.39.217.77:8898（小提醒：拒絕不了的餐會等等，也要注意避免喝過多、吃過多。）5.39.217.77:8898! r( [$ x* H4 {" n' g3 M. Q
/ _2 e1 G# D0 B' B' ztvb now,tvbnow,bttvb2、攝取好消化、高營養的食材
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當胃不適，便無法吃進太多東西，此時可以攝取易消化且高營養的食物，因此具有高糖分的食物，如稀飯或烏龍麵類便是很好的選擇。另外蛋料理、豆腐、優格燉煮南瓜、根菜類等等也都是好消化的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e' v0 H$ i A' q/ y
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（小提醒：烏龍麵要好好地咀嚼過後再吃，避免吃過快造成反效果。另外生蛋不好消化，因此要加熱後再吃。）
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( h9 o1 s ?- M$ ?% ~8 [5.39.217.77:88983、避免攝取高油脂、高纖維不好消化的食材
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5 Z. G5 U B4 Z7 X因消化脂質需要8小時，因此盡量控制避免攝取過多油脂。一定得吃的時候，選擇脂肪含量少的，雞胸肉、里肌肉等等的部位。) x- s2 { v" z9 x4 i/ \
; ?# o" K/ h# x5 c+ U7 K# r唐辛子和山葵等等的香辛料、含咖啡因的紅茶等等，鹽分和甜味較強的食物、酒精都會刺激胃，促使胃酸分泌提高。另外像是花枝、魷魚、貝類、食物纖維多的牛蒡、菇類、筍、蒟蒻等等也是容易對胃造成負擔，不好消化的食材。- K- B0 a4 r5 L/ Q$ e% q
/ y7 }+ c# _$ L/ b; c9 p5.39.217.77:8898（小提醒：油炸物、冷食容易給胃負擔，因此建議選用溫熱的食物和飲品。）公仔箱論壇' E6 S( l6 R$ j4 ^. E4 w% K
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4、充分咀嚼後再吃，避免吃進空氣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) { O% |9 Q" J: ~% E7 x
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吃東西注意不要像吃麵一樣呼嚕嚕的直接吃下去，不僅對胃造成負擔，也會因為吃太快而將空氣和食物一同吃進去，導致胃脹、打嗝。好好咀嚼後再吞可以幫助消化，也可以防止變胖，活化大腦等等，是身體健康的天然保健法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y1 w# w5 ?- r! `
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（小提醒：酒精會促進胃酸分泌，使得胃黏膜受損傷，因此建議胃不好時必須適量控制酒精的攝取。） |
發表於 2015-7-25 07:02 AM
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