日本小食在香港一向有市場，繼 Mochi Cream在銅鑼灣崇光開店，造型夠 cute又多口味選擇的 mochi，隨即成為不少OL飯後至愛的小甜點。最近觀塘 apm又一新開 mochi店，跟 sogo的一家極為相似，更以平價搶OL市場。
# ?( p1 o; e/ F# {4 J* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
[! Q3 D9 j% \0 q+ kMochi Sweets平攻東九龍5.39.217.77:88987 M% D V. D, J: X" _& b3 q" U Y* \8 J
Mochi，即是日式糯米糍，糯米外皮包着各款餡料和忌廉，是日本傳統的甜點小食。近日在觀塘 apm出現的 mochi小店 MochiSweets，看店面，深色背景配上白色店名，裝修風格簡約，驟眼看還以為是銅鑼灣崇光的 Mochi Cream分店，原來是誤會。 MochiSweets以玻璃櫃展示一個個七彩 mochi，共有14種味道，以和風口味為主，大路的綠茶、紅豆、士多啤梨不缺，特別口味則有檸檬蜂蜜和紫芋等。這裏的mochi，糯米冰皮做得厚薄適中，質感煙韌有勁，包着不同口味的餡料，餡料中間是香滑忌廉，冰凍的感覺令口感更爽。而且，mochi定價每粒$8-$10，比別家的平近三成。 MochiSweets總店在上海，由本身經營甜品的日本老闆足立正喜先生創辦，年半前由大阪遠赴上海開店，結果反應熱烈，助他一口氣開了三十多家分店。這次在apm的銷售點只是推銷攤位，展銷期暫定至三月底，稍後還會在九龍灣和將軍澳入舖。
$ T+ w6 D7 m! |4 G4 W5.39.217.77:88987 S2 v3 k& p* l! E- J" {" {
櫻花
5 j6 f. q; Z, X$ D4 H3 r+ `, I
8 u4 R' U5 Z4 K' @2 H/ f! B% e1 q* b- i公仔箱論壇冰皮加有淡淡櫻花口味，櫻花餡料甜度適中，忌廉香而滑溜，入口帶點花香味，和味十足。$9/粒
+ U; i0 Z% n& b$ U1 c/ `
1 ]3 S: i% i6 Y; N& n抹茶5.39.217.77:88981 @1 ]" S9 U2 _$ y& U* `# [
0 }! }; z5 T1 G$ _, R/ V糯米冰皮混入了綠茶粉，配合以綠茶味的餡料，茶香濃郁，感覺清新。$9/粒 5.39.217.77:8898$ b8 C8 \$ h& h2 o2 f
! D) F6 D1 `# i2 O3 U3 d- Jtvb now,tvbnow,bttvb紅豆
% J- n& @# h/ D- y' {$ G) a公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( f4 C2 F9 _* `' G9 s# ? ]
糯米皮較煙韌，包着半碎狀的紅豆餡，咬下有口感，豆味濃厚甜蜜，似豆沙包的餡。$8/粒
3 a( T$ n$ m& a: o: {8 b: Y公仔箱論壇
0 f4 R- q' l7 \ M) k焦糖咖啡
6 ?& \9 H% U, P6 h) y5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H! h z+ l ^. l, [
咖啡冰皮包着的焦糖餡料質感較稠，中間是忌廉，咬下去三者味道溶合，味道較清。$9/粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r Z# I1 w/ ]+ @
' h. `: W# J& o. K2 n1 p- r( v公仔箱論壇 / j+ Z6 L* D( b: O/ M
黃先生：買了兩盒給同事做飯後甜品，第一次見到都幾好奇，但價錢好像貴了點。 5.39.217.77:8898$ k* P* I; a6 k# G; P
K8 w* l8 s/ a0 U6 o7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 x0 e2 t7 y. q# W8 X: _# L) I公仔箱論壇潘小姐：外形幾靚，幾 cute，價錢不貴所以買來試試。
; X, w. w, x" p* g, I9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m6 t6 ?" A8 k% j. P8 ^) I* I5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88983 I, s$ ^9 y" e0 V) r3 R
鍾小姐：一向鍾意食雪米糍，所以買來做甜品。
% C* B3 Q( X7 ^6 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u2 e/ |1 U( c' T$ T% u; l1 i' _
 5.39.217.77:88982 o6 s# {( g9 u2 ^: _7 ]7 h
Mochi Sweets (觀塘創紀之城 5期 apm 1樓 )5.39.217.77:88981 G- E9 \. ^8 F
% a9 P+ z t$ i, s" F0 o
OL銅鑼灣手信 Mochi Cream
$ _( U; E* i0 v$ ~* ^# u1 E公仔箱論壇比Mochi Sweets更早一步在港插旗， 08年尾進駐銅鑼灣的 Mochi Cream，已是不少女士到銅鑼灣食飯逛街購物後的「手信」。Mochi Cream由材料至生產線全在日本包辦，在日本人氣極高，全國共有88間分店，還將勢力延伸至香港、韓國和美國。店面裝修設計簡約，以黑色為主調，像是一間珠寶飾店，以猶如珠寶飾櫃般的玻璃櫃陳列着色彩繽紛的mochi。這裏的 mochi口味選擇頗多，現時有 24種口味，包括大路的綠茶、紅豆、蘋果批和新推出的芝士橙餅和木莓千層糕等。; {& j/ h4 Q: c7 K
公仔箱論壇$ u. E: a% Z: O
櫻花公仔箱論壇1 O5 H f- R- X8 C
 tvb now,tvbnow,bttvb! a2 C- z5 ~( {, y, p1 k2 S
咬開軟腍的糯米冰皮，內邊流着淡淡甜味的餡料，帶陣陣櫻花香味，冷凍了令櫻花味更突出。$14/粒 公仔箱論壇8 Q: v8 Q2 S" q7 X5 I: x; `0 B4 V
; D8 W$ }1 E a% \ o- a抹茶
1 z+ d& y# ]" Wtvb now,tvbnow,bttvb
, X" w# j s# V' K% V6 y4 \& o. ]公仔箱論壇外表沾滿綠茶粉，未嚐餡料先覺茶香，綠茶餡料包着香滑忌廉，像在喝綠茶特飲。$14/粒
. Z6 D0 W: ^& X8 f1 F. rtvb now,tvbnow,bttvb
9 o. G; t: S# @紅豆
" l6 v' ~' T; [+ J7 R" f% d + ~6 Y# s" e. S" c U* p6 u4 h" F
紅豆打成茸狀，將紅豆味逼出，入口跟忌廉混在一起，一濃一淡味道很豐富。$14/粒
: X8 u! b( E/ o) _" w+ \5.39.217.77:8898
4 F- I4 @' n7 R, ~: o( ktvb now,tvbnow,bttvb焦糖咖啡
( H! @( _; I/ V) Q. B) p8 u5.39.217.77:8898
2 Z& R) N+ w3 y F8 Z# ^2 M面層有薄薄咖啡粉，咖啡味糯米皮，中間餡料帶濃厚的焦糖味，味道較甜。$17/粒
. g" d# D% Y O6 p# S5.39.217.77:8898
5 m; d# O4 }0 C4 R5 M4 a 5.39.217.77:88981 W# ]3 {% x9 {" E1 F
tvb now,tvbnow,bttvb, R2 S3 _2 v. X: i+ {2 ?
Mochi Cream (銅鑼灣崇光百貨地庫 2樓)5.39.217.77:8898; \9 s* K% k$ ^$ X
tvb now,tvbnow,bttvb5 j6 Z9 D) F) o7 L9 V O
 $ h6 q/ e* ~1 k; Y; f' R% C# K% J. q
|
發表於 2010-1-14 05:52 AM
| 
發表於 2010-1-18 10:50 PM
|