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+ k& }$ b: N. i! F, Itvb now,tvbnow,bttvbingredients （ 三 人 分 量 ）3 Y$ b: U* A+ C! x& y
酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 5 塊 公仔箱論壇- ^% y. f& C& [! f+ ~6 D
芒 果 醬 50 克
( b: U8 h6 V, t# U, j公仔箱論壇忌 廉 （ 打 起 ） 50 克
# n1 T/ F$ `* U% V. M5.39.217.77:8898紅 桑 子 6 粒
+ m. J( N# w! Z5 R# z$ b+ v芒 果 （ 切 粒 ） 1 個 0 @) i4 E7 X* `5 z9 m1 _
薄 荷 葉 數 片 6 o6 ?1 V$ e5 H$ l; ~% I
糖 霜 20 克% H* T6 [+ W* f6 _
' b6 P h: @9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 R: p# z' J7 g2 G$ r5.39.217.77:8898stepstvb now,tvbnow,bttvb& |/ _: A; g9 _: {
1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。
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& {/ V4 O8 s% C# H ~tvb now,tvbnow,bttvb2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H; {% p+ I8 ~# d# M' Q k
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3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb! ]' P/ g, s* B. l
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4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。
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tips
' z8 f( k9 S: Z* F, V2 |, f公仔箱論壇1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。 2 }7 C' e, M& Q7 o
2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。 |
發表於 2009-6-6 08:48 AM
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發表於 2009-6-6 08:41 PM
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