踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r% L0 @1 l; Y0 T2 [# T
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雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。
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, O9 m+ m0 _7 {2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。
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麻辣乳鴿煲 $98
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9 D( |* T |' {9 wtvb now,tvbnow,bttvb貢米雜菌時蔬 $98公仔箱論壇1 \$ X! l* Q! y. ]- t! j1 R7 g2 _
加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N. ~6 W+ @! u' b# T0 H6 |
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粟米香橙石斑 $982 d( Q, m5 n C$ f. Y3 E7 p$ [ Y, i
石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。6 L! @# s/ u4 `- D) @' I5 V7 K% m, m
) q/ V7 W" [9 ^0 B" l9 q0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍華酒店7 M! h" a2 ~ v
地址：沙田下禾輋
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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