[西式食譜] 金沙排骨

carolfeeling

材料
: u! A  d5 j( U" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600 克(斬塊)排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s3 t5 P$ l$ k1 `& {* J- ]
1 棵(切粒)青蔥4 S% E' C( R- Z$ s8 ]
1 小匙蒜茸
) ^% y$ t4 V0 W& u; e* _9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 小匙薑茸公仔箱論壇% s& g4 w2 p, u7 W0 U* {1 H
2 大匙炒香花生碎
8 x: H+ E) \" L6 L3 }$ X750 毫升油
8 S! p' g, `* N7 @5 a2 x
6 Z" I: B3 ~0 v3 \& _. ]調味料(混合)
  D; T0 A) A% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 片山楂片7 o5 |& q6 b8 x3 C
2 大匙L&P醬
  y* w+ [/ p5 Jtvb now,tvbnow,bttvb2 大匙蕃茄醬tvb now,tvbnow,bttvb# @, U  e2 w7 Y: |9 X
2 大匙糖
9 p+ R6 W: w5 @/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 大匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I* Y; q6 i* ?) v6 s
250 毫升上湯
' Q7 S) d& {, q; ^2 R2 Itvb now,tvbnow,bttvb
3 B* V5 q7 \) D4 e) H0 [3 m醃料
" j1 G: @! W7 q- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙L&P醬公仔箱論壇4 w- T0 s7 G) n- M4 j
2 大匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb% F; W1 W+ ?- g9 I
2 小匙薯粉
, \8 }: b/ t+ V, R+ i$ z4 S少許胡椒粉、麻油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e6 V+ J6 n- U( r* y6 k

6 _6 M+ n$ N, [  Otvb now,tvbnow,bttvb做法
4 Y  L& o: N$ o  [/ a8 ]8 T& V# jtvb now,tvbnow,bttvb1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
1 ?4 k0 \8 L" j5 f( U3 X& k" k0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。! d8 X; R, ?! N8 }/ f4 x' Q
3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。
6 f, a- Z/ r& r  D1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B5 H* L) y1 @+ a' D5 J
INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \' k) M( y5 x$ H* A' I5 Z
600g spare ribs (cut into pieces)1 stalk spring onion (chopped)1 tsp chopped garlic1 tsp chopped ginger2 tbsp toasted and finely ground nuts750ml oilTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v1 ~% l9 q4 ]6 `; A/ g

! J0 _3 Y$ X9 q" W# i* uSEASONING (mix well)
0 _0 j! d5 V9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 haw flakes2 tbsp L&P sauce2 tbsp tomato sauce2 tbsp sugar1/2 tbsp light soy sauce250ml chicken stocktvb now,tvbnow,bttvb" T9 T/ |& |, ~6 x$ W
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MARINADE
. {! k3 Q7 s9 d# U. O. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tbsp L&P sauce2 tbsp light soy sauce2 tsp tapioca flourpepper, sesame oil to taste
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0 M7 D1 p! Z* d' Q! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。METHOD& z( I6 C# P6 l! R) F8 B
1. Rinse the spare ribs, cut into pieces, season with marinadeingredients for 30 minutes, coat well with cornstarch. Deep fry intohot oil until golden brown, dish up and drain, keep aside.  r0 R$ \+ v7 B" c/ ^. c
2. Heat up 2 tbsp oil to sauté chopped garlic and ginger till fragrant, blend in the rest of seasoning mixture. Bring to a boil.
) j* }# A. V' @5 G) i$ q' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. Add in spare ribs, reduce to a low heat and simmer for 15 minutes.Sprinkle with shredded spring onion and ground nuts. Serve.
0 u6 \2 Y/ ~+ d8 |+ S6 e& N公仔箱論壇公仔箱論壇8 f2 h5 G0 T+ n

                                                                  
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  金沙排骨(Deep-Fried Spare Ribs with Special Sauce)

cyber03

thank you

yanyan0_0

good`~~~
& g2 D+ C) D, r' I9 s) u9 a4 M( _tvb now,tvbnow,bttvbthanks

noschimo

thank you啦~~