[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

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【材　 料】5.39.217.77:8898# b/ c  z; ^) D; x/ g

. X; k* j2 l/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞胸肉        1片
( c3 d9 A& E$ N' B9 s% z/ x青花菜        6小朵' Q' s6 B( P1 X& J6 k7 I4 H3 q
太白粉        2大匙& ]6 R; m5 `; k  q
沾醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F7 k  k  r$ m* V8 b$ r
海山醬        3大匙
0 v# y- i3 r8 _4 X4 |" h【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H- P: u6 b3 p+ U; V. o
公仔箱論壇  q0 S; a/ g) @7 [4 v
鹽        少許
/ }) a# P) ?9 }公仔箱論壇白胡椒粉        少許& W8 L2 x! q7 ?$ b- B; p% g
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【做　 法】
1 z. x, @5 \- x( p2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g5 P2 v! q+ H) @3 k6 a+ }7 n& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉切成小片狀備用公仔箱論壇: r5 o  L) k( L; ~6 I: s
2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料，拍上太白粉，再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。  N" F1 t# U0 h+ x1 Y0 F9 p) u; E6 N
3.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中，再搭配海山醬食用即可。