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[中式食譜] 粉嫩雞胸肉

【材  料】
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去皮雞胸肉        1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t2 V' [( w+ s+ E8 ?
青花菜        6小朵
( G/ o; L( ]/ @1 j3 K% i0 e- V& [0 O5.39.217.77:8898太白粉        2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M, e; c1 h) i
沾醬:
% M6 J) }8 u4 o$ Z- Q+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海山醬        3大匙
, T& k2 _6 }" R1 J5.39.217.77:8898【調 味 料】
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' D3 c! W5 K0 p$ S' y5 ?) |鹽        少許
. Z/ X. r4 V8 H/ M4 }" \' k9 a) u白胡椒粉        少許
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【做  法】公仔箱論壇0 X6 G/ M6 l( }

: J" T6 a) }" B( A7 s' e( ttvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉切成小片狀備用
8 Y* k+ D% Y+ Y; f8 ~" l1 P2.將作法1的雞胸肉片撒上所有調味料,拍上太白粉,再放入水溫約60℃的熱水中汆燙過水撈起備用。
0 }* h' E/ K4 C, B5.39.217.77:88983.將作法2的雞肉片與汆燙好的青花菜放入盤中,再搭配海山醬食用即可。
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