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[中式食譜] 醃菜心

【材  料】
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- l1 q/ n0 i$ f$ Vtvb now,tvbnow,bttvb大頭菜tvb now,tvbnow,bttvb8 H, y5 T! r8 B
1/2個
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W: {5 T/ \: D6 H6 n- ]4 C
牛頭牌原味高湯  I+ m! ~3 I, {% o, p4 K
100㏄5.39.217.77:8898% j7 w9 p! j" M/ z
牛頭牌沙茶醬tvb now,tvbnow,bttvb1 Y# E3 @; I/ J9 {, X
2大匙1 f8 x; y5 y6 r7 I& m

$ r6 V# x; b6 o" i6 G3 }2 ~$ F公仔箱論壇1茶匙; }5 w2 k0 A/ b( |
細砂糖
' `) M4 w- d! K$ c6 J* U1茶匙
1 @) ~, X8 @+ ~' Y醬油
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7 U0 ~* A! G" `, t$ c( x+ K4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 c* E' W- p% W/ v" w1 O+ O; _, f
【做  法】
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9 w$ w( w3 A7 J公仔箱論壇1.大頭菜洗淨,去皮切成0.3公分厚的長方片,放入大碗中加入鹽抓拌均勻,放至2小時至軟化,以冷開水沖洗掉多餘的鹽分,瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898' d% e& q4 C9 }. h+ l* `% V
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。
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