【材 料】9 R: e# }# t! F% a/ V$ b+ `2 L! O
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【調 味 料】
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牛頭牌原味高湯
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* @6 {9 f6 p. a3 A1 K d公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬
* a. g' V1 I' e: ^1 }2大匙公仔箱論壇+ I; K# O, p& y9 ]6 F
鹽
" V. @- k* ?0 O) b2 h* y8 l, i5.39.217.77:88981茶匙) W' m O2 T/ o1 H
細砂糖
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醬油
7 f) g/ J7 _ G/ E8 ltvb now,tvbnow,bttvb1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @; N, E; Z' k7 h6 _/ E
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【做 法】
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1.大頭菜洗淨，去皮切成0.3公分厚的長方片，放入大碗中加入鹽抓拌均勻，放至2小時至軟化，以冷開水沖洗掉多餘的鹽分，瀝乾水分備用。5.39.217.77:8898' C. k; n- k& D! F7 g7 r+ S# Q
2.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬24小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:47 AM
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