[健康食品] 檸檬沖水喝

在五彩繽紛的水果中，檸檬可說是一種神奇的藥果，對人體健康有很大的益處。檸檬具有強鹼性，被認為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾，且對於人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用。含有豐富的維生素C，不但能預防癌症、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。公仔箱論壇3 ]0 w5 }/ U* I: a% h, C$ B* e4 ~

並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。
　　中醫認為，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。　　每100g檸檬汁所含營養成分列表
　　成分名稱含量tvb now,tvbnow,bttvb2 z. r$ G* V  c' e/ \' }
　　可食部 100# z7 O6 E% y! y& T% B0 J: j
　　能量(千焦) 109公仔箱論壇' w2 r4 T* a3 F, w$ D' j
　　碳水化合物(克) 5.5
　　灰份(克) 0.3/ S6 K  _* k. W- ~
　　視黃醇(毫克) 0
　　尼克酸(毫克) 0.1  j* v( J/ b; C% t8 R9 R3 f" N
　　a-E 0" h1 W6 z4 l* B6 C2 P( o& N
　　鈣(毫克) 24
　　鈉(毫克) 1.2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n$ Y' J! e3 ]' U- x# q
　　鋅(毫克) 0.09tvb now,tvbnow,bttvb3 _+ Z3 I% h  X3 M/ ~
　　錳(毫克) 0.06
　　水分(克) 93.15 t; ?8 k4 D$ h7 O* e" B
　　蛋白質(克) 0.9
　　膳食纖維(克) 0.3tvb now,tvbnow,bttvb+ N$ ~+ c& m# V0 c
　　維生素A(毫克) 0
　　硫胺素(微克) 0.01公仔箱論壇3 B4 E4 u# K: P' l, @9 D
　　維生素C(毫克) 11
　　(β-γ)-E 0
　　磷(毫克) 09 S: c2 _1 [# [
　　鎂(毫克) 12公仔箱論壇; [# J6 s% p* c; P0 P
　　硒(微克) 4.15TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r& u& V% d& a6 D8 X
　　碘(毫克) 0
　　能量(千卡) 26
　　脂肪(克) 0.2tvb now,tvbnow,bttvb# r  l. q$ B" S9 z! s( a1 X
　　膽固醇(毫克) 0
　　胡蘿蔔素(毫克) 0
　　核黃素(毫克) 0.02公仔箱論壇" I4 Y9 C. p$ U7 o( P
　　維生素E(T)(毫克) 05.39.217.77:8898, p" Z) l8 h0 m6 e
　　δ-E 0
　　鉀(毫克) 120
　　鐵(毫克) 0.1
　　銅(毫克) 0.04
　　檸檬汁的作用
　　1。增強腦力：5.39.217.77:8898# k6 ]$ y; u1 V' S
　　據醫學報告顯示，由於血液循環功能退化，造成腦部血液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素C，能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。tvb now,tvbnow,bttvb5 w" D% h  W: p& [
　　2。消除疲勞和腳部酸痛：tvb now,tvbnow,bttvb. q/ X# N3 Z. E" r' p+ C9 @( ?8 l
　　肌肉酸痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在酸痛部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部酸痛，把一個檸檬搾汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。
　　3。增強抵抗力：
　　它含有的大量維生素C和檸檬酸，可幫助消化，促進造血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。
　　4。防治心血管疾病、降血糖：
　　檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31％～71％，具有止血作用。+ l7 n+ ~) s5 j# j5 R" V" U
　　檸檬表皮含有的維生素P，可防止人體血管硬化的發展，對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。方法很簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。tvb now,tvbnow,bttvb9 @# _2 |) ]* i" ]6 b+ C3 Z
　　青檸檬，可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子一樣，含有一種近似胰島素的成分，能降血糖。( Y1 Q* D$ I, ^" s( r
　　5。殺菌：
　　檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。: W- V# N; C! T6 P7 L
　　6。促進消化：! X# c0 ~" l$ M* G, {" s+ T7 s
　　檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用，製作冷盤涼菜及醃食等。
　　7。抗炎：
　　檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果皮中的香葉木甙腹腔注射，對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫有消炎作用。5.39.217.77:8898' M4 c( |5 g; h) W6 l
　　8。治療風熱感冒：
　　檸檬富中的維他命C，具確有抗菌作用、免疫效果、協助骨膠原生成等多種功效，平時亦可多喝熱檸檬水，來保養身體，補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000cc，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。* A! t$ ~/ |4 d" x; d' w& N$ \' r8 Z
　　9。防治腎結石：公仔箱論壇# ~/ b0 T( \( E. o- X. d8 H3 z* z
　　檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。
　　10。祛痰：
　　更鮮為人知的，是檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。公仔箱論壇4 ?# x' }/ ]: |& m! }- ]! i. S3 z! t3 H' v
　　11。補鈣：
　　檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最好還是連皮搾汁最有營養。
　　12。治療風濕病：& E8 Q+ P+ C  E0 y/ _1 J3 D
　　檸檬汁對風濕病也有很好的療效。tvb now,tvbnow,bttvb6 S/ d& k8 I/ d
　　13。防止壞血病：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X7 [8 I  h5 C# V
　　檸檬所含的大量維生素C，是防止壞血病的妙藥。18世紀，英國海員中曾經出現因缺乏維生素C而引起的壞血病，先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗，才發現檸檬中的維生素C能夠治療壞血病，海員只要攝入一定數量的檸檬汁，就不會患壞血病了。從此，英國有關部門規定，海員每天喝1杯檸檬汁，不備足檸檬的船不准啟航。/ C. e' S6 l' e4 k; @
　　14。預防艾滋病：
　　檸檬汁可能將成為全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手。
　　墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究中發現，檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒，這為女性預防艾滋病感染帶來了希望。「假如臨床試驗證明檸檬汁在陰道內是適合的，安全的和有效的，那麼它將可能成為一種自然的殺菌劑。」在實驗室的測試中，肖特發現濃度10％的檸檬溶液使艾滋病毒的複製減少了三分之二，而20％的溶液就會有90％的病毒被殺死，再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘管這是一個非常有前途的試驗結果，但研究的進一步深入仍然有相當的難度。
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[ 本帖最後由 zactlion1899 於 2007-10-6 01:14 PM 編輯 ]

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