法式洋蔥湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h- O0 J& \' r1 p9 i, L
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法式洋蔥湯(六人份量)
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用料: 大洋蔥3顆 奶油或人造奶油4茶匙 牛肉清湯3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^ K* U" q1 {" [! [* f2 a4 I
烘烤過的法式麵包6片 切碎的乳酪(芝士)1.5杯(6盎司)
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! ~* e# n; d" Q6 u. _$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在一個大鍋子中，加入洋蔥和奶油，用中火煮，偶爾攪拌，直到洋蔥變軟並轉為褐色。
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2. 倒入一罐牛肉清湯，徽徽攪拌。
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, \1 T" X0 V, I* g, G9 R5.39.217.77:88983. 加熱到湯滾，持續攪拌。
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% q: |- o. d8 R+ `7 x4. 捯入剩下的牛肉清湯，再加熱到湯滾。公仔箱論壇/ q8 o, u" T& X" O# q! B( E4 p/ f* K
& J# k6 b9 U# P5.39.217.77:88985. 將火關小，慢煮五分鐘。5.39.217.77:88989 y! {+ ]: |. o* P3 L' J8 w
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6. 準備六個耐高溫的湯碗，在每個湯碗中放入一片烤好的麵包(如果找不到這種湯碗，可以先用大的耐熱砂鍋替代，直到燒烤結束，再分裝到個別湯碗中。)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w0 C% E6 B8 _+ _
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7. 在每個湯碗中倒入等量的湯汁，要能蓋住碗中的烤麵包，然後分別撒上等量的芝士粉。
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9 `& A" |* J* K: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 將烤爐的溫度設定在55O℉(288℃)，將湯碗放入。
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9. 碗的頂部距離熱源處約三到四吋，烘烤三分鐘，直到芝士融化且呈淡褐色。(如果加入的起司量較多，可能需要較長的時間。)5.39.217.77:8898# y8 i* @2 _& e. t4 {4 T
: _) f2 I2 d: k0 N2 N公仔箱論壇10. 將湯碗小心端出烤爐，冷卻一會兒再食用。 |
發表於 2007-8-27 08:58 AM
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