[中式食譜] 孜然鱿鱼

真心永恒

8 k3 s0 X& E. u* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：鱿鱼

7 j, Y2 _+ y- p8 E3 Q: y% l　　辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐

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1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。5.39.217.77:88987 Y, T: }4 Q1 g" M- w/ [) |5 |0 H
　　（第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~

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; \( T" \) _6 f7 P: B& L5.39.217.77:88982.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。

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3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可

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