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[中式食譜] 炸雞翅

材料:5.39.217.77:8898& G3 F5 ^: y, p
雞翅8隻tvb now,tvbnow,bttvb! M" O/ g  x6 u
太白粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E* A6 }5 d9 [3 |" e+ z" f( C6 t
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb& K% m! s' Q' Z1 O
洋蔥末少許公仔箱論壇# V0 e* v+ b8 x. H& ^; N" I
蔥1根
7 a4 N/ C& n1 W% |* Z  w+ m8 g5.39.217.77:8898薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb9 D. l8 Z, h9 [) {( p
酒少許7 \0 a7 \0 W. t( x& z9 q  s
雞粉1/4小匙
+ i- y; G4 `1 a. I  Jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉少許5.39.217.77:88988 D+ [. S0 g2 a9 X3 k2 T0 r
鹽少許
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作法:
, Q# Y' n0 I4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅洗淨,以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
# Q% H2 |2 w0 D$ c; A* [- n! O) a" H5.39.217.77:88982. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後,準備下鍋。5.39.217.77:8898% X3 b' o8 Z! r! E! ]* q9 W, r
3. 取一中華鍋,倒入約1/2鍋的油量,以中火燒熱後,放入作法2的雞翅後,隨即轉小火炸約2分鐘,再轉回中火炸約1分鐘,至外表呈金黃色時即可。
我想,如果你用麵粉代替太白粉,它會更脆。
thank you for sharing
学会了。老婆吃完。嘴起泡了。8个鸡翅啊。。。
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