材料朱古力 100克
u; }3 |0 @% w" B牛油 110克
# ^ f# b3 x0 B9 y% ?+ A6 h沙糖 30克5.39.217.77:8898; u$ y$ F1 ~! z, J9 e
雞蛋 3隻
( H" z8 l$ h" \' w0 W4 i3 N' e麵粉 35克
+ v; B0 s+ }6 |" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：以上分量約可製5個布甸
9 J$ L$ a: B* x. I公仔箱論壇
( F# L q* U2 _8 t+ M2 D9 K- F1 a( u. M, B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r, j% v& q) V5 n2 X) P# c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P: `; O3 E5 n/ K
步驟1.先將朱古力及牛油以熱水坐溶，然後輕力攪拌。當朱古力漿攪拌至起鏡面，便可落沙糖，然後加入雞蛋繼續攪勻，謹記雞蛋需要逐隻落，當朱古力漿攪拌至稠身便可落麵粉，然後將朱古力漿雪入雪櫃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b. k+ K/ ^9 W
tvb now,tvbnow,bttvb4 z$ X/ P2 Z# z& M- E
7 P4 c* O2 D, }2.這時準備鋼杯，先塗小量牛油及麵粉在內，方便布甸焗好後原個倒出；將已雪凍的朱古力漿慢慢倒入鋼杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W9 V1 H( v& L7 s- ~
9 M3 G! S& N- E6 G9 l7 o( _3 T公仔箱論壇
- _7 Y( g: a( H6 S T; h. Utvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐以230度預熱10分鐘，然後焗10分鐘，焗好後以小刀輕輕割邊，將布甸從鋼杯倒出即可上碟，最後在布甸灑上糖霜，即成。 |
發表於 2010-6-26 09:49 AM
| 
發表於 2010-6-26 10:02 AM
|