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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~5.39.217.77:8898- ?/ A+ B# ]9 r' M, T
) |7 j T5 y4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、普通戚风~
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材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q7 }/ e7 O' v' Y
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烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）
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. V! E/ m' O! G3 V* e 2、可可戚风~公仔箱論壇& m/ J7 p5 Z7 ?4 ~7 T3 F
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材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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; [' Q" [( A: \, ~ 烤制：170度50分钟
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/ M @/ X$ g+ R+ ?) A2 | 中间均不可开门~5.39.217.77:88985 t; |" I8 @# U( x' K
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3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~5.39.217.77:8898+ o- |; ` ]4 n" W
; n) G4 `1 y# x* G8 z% Gtvb now,tvbnow,bttvb 四周围是加了可可粉的奶油~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r) T3 C" q- q8 F- Q: ~
; x0 j0 S: N6 z2 o 4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~
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5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~
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% Q% W; K4 Y' ? 我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~tvb now,tvbnow,bttvb$ Q4 @! [# j7 p* G- r
3 g6 s6 T6 ~" S6 l( l, _ f5.39.217.77:8898 好啦~成品出现了！
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8 V$ b! C: f$ R8 M5 K5.39.217.77:8898 俯瞰一下~
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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