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蛋糕制作并不繁琐，但糕坯就是可可戚风蛋糕，只是一个组合~
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* ]6 |# q& r& p/ P- Y9 @, | 1、普通戚风~
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7 V6 a" A+ _7 y& ~9 {tvb now,tvbnow,bttvb 材料：低粉120克、鸡蛋4个、牛奶60ML、色拉油60ML、细砂糖40（蛋黄糊中）、60克（蛋白糊中）、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克
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2 j* d4 v1 j0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烤制：180度15分钟，170度20分钟（注意自己烤箱温度~）
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2、可可戚风~
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材料：可可粉20克、热水90ML、油60ML、细砂糖20（蛋黄糊）、90克（蛋白糊）、低粉80克、鸡蛋5个、柠檬汁1/2小勺、盐1克、玉米淀粉10克tvb now,tvbnow,bttvb4 ]& M2 R; z: O# l' G2 `9 W
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烤制：170度50分钟公仔箱論壇4 ]/ b; h% A0 r/ z
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中间均不可开门~
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& @# I/ n( s1 g. D' Q' mtvb now,tvbnow,bttvb 3、底座：加了绿茶粉的奶油涂抹均匀后筛入绿茶粉（我筛的不匀~汗！），过一会儿绿茶粉被奶油浸湿后就非常像绿茸茸的草地了~2 D, ^, Y1 e' J0 I
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四周围是加了可可粉的奶油~; }4 l( u3 z' r3 E7 `
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4、鸟巢在其他地方涂抹好奶油后，用长刀拖底儿放在底座上~公仔箱論壇2 Y' J$ K% `+ K6 J
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5、用溶化的巧克力放在挤花袋中，一点点的挤出鸟巢的外部结构~: v* T$ H: z8 `: w( q
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我觉得没啥规律，就是随意的挤了上去~tvb now,tvbnow,bttvb1 k' G4 p. a4 `3 x2 N( J
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好啦~成品出现了！
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8 P3 C# e3 i& ^1 y, K: C+ E: I& ^; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A6 d6 V, u5 r- V4 o$ G
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俯瞰一下~- q1 p! q& ?+ t( H8 N
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發表於 2008-8-7 11:34 AM
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