@@材料：公仔箱論壇* E0 N$ A! A/ k9 ^" K
青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙
0 R" `$ d& h x" C# W* X0 A: @" M. @+ N o6 L
@@調味料：
8 Q1 m: }: p* H2 E+ D 魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙5.39.217.77:8898! ?4 g0 L) O4 ~) f {
- {& `# M2 {0 \( s3 Y) |@@做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 U8 X& U. C9 I6 p
1.青木瓜切細絲（或以刨絲器刨絲），長豆切段，蝦米泡軟洗淨tvb now,tvbnow,bttvb" K/ u2 v; i# W1 K- `1 Y
% V% Y/ }& y! n& U. K8 ^; Z2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料，全部放入大鍋中，以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎），再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。
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時間為15分鐘即可入味!! |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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