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材 料- O, C6 `2 s: l/ ]" y6 g1 d% ~
牛 油 果 2 個 、 Buttermilk 1 1/2 杯 、 / 芫 荽 各 2 湯 匙 、 青 檸 汁 2 1/2 湯 匙 、 辣 椒 粉 1/2 茶 匙 、 薄 荷 葉 4 湯 匙 、 雞 湯 1 1/2 杯 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許
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裝 飾 ： 車 厘 茄 1/2 杯 （ 切 粒 ） 、 薄 荷 葉 幾 片
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做 法5.39.217.77:8898# L7 }( p/ L6 u( `: G: H- N
1. 牛 油 果 開 半 起 肉 切 粒 。 薄 荷 葉 摘 下 葉 片 備 用 。
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p& P8 w" P |$ @# d' x2. 將 牛 油 果 肉 與 其 他 材 料 放 進 攪 拌 機 攪 勻 後 ， 加 薄 荷 葉 、 雞 湯 、 鹽 和 胡 椒 作 調 味 。
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) L- r6 \" L$ [, h; K( |+ B9 Y5 [& \/ }3. 放 進 雪 櫃 冷 藏 2 小 時 。 吃 時 加 入 車 厘 茄 及 薄 荷 葉 即 成 。公仔箱論壇% b4 `/ M# |+ l" b6 z! ~5 R
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發表於 2008-5-26 05:50 PM
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