來源：星辰在線
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$ ^6 z2 X! D# C/ v- a金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。 公仔箱論壇; K( M+ t c. q2 x; ?& O- O
. m# A# M" U% I" D* M" g材料： tvb now,tvbnow,bttvb7 D/ Y _) H0 ?) e
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青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤（事先泡水30分鐘） / r- U% }% H2 ~
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做法： 3 p' W: v% [! p9 X# E# a9 U) B
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把青瓜和雲耳切絲（顯然我的刀功不過硬，所以變成了條狀了），把培根切成適當長度，把材料包進去，捲起，用牙籤固定，上面鋪點芝士， 200度上下火10分鐘，換上火5分鐘。 ; d' j) t8 G0 I3 ~! Q6 A" Q
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之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的，不過還是喜歡清淡點，所以就沒加了，就只有培根的鹹香和芝士的香味，很清爽！下次可以試試蘸點什麼醬料試試。
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The Power Of Learning To Breathe Properly
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4 o1 _) G' J/ w/ ]& pCarbohydrates: So Simple Yet So Complex tvb now,tvbnow,bttvb8 J- L" H( m7 k7 P
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Stress And Diet: You Arent What You Eat |
發表於 2008-1-11 02:50 PM
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