美國研究人員發表的一份研究報告顯示，多吃藍莓和蘋果者患二型糖尿病的風險較低。
9 Q% L1 [ a5 K" ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 H2 B3 i6 @8 X: g5 U/ r9 x
tvb now,tvbnow,bttvb! a- E' A: O6 y7 [) U
不過研究人員也指出，這項研究僅表明這兩種水果與糖尿病風險之間的關聯，並不意味著吃這兩種水果可以預防二型糖尿病。
& Q+ W" B1 n# |+ }9 U& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?" ?* T- @% ?6 m+ s. ~& z
* B, B% U& D% i公仔箱論壇在這項得到美國國家衛生研究院資助的研究中，哈佛大學公共衛生學院的研究者跟蹤了約20萬名衛生領域專業人士近24年的飲食習慣。tvb now,tvbnow,bttvb1 \ i$ d) z1 B% G. s. }6 g- @
" |! N; _$ L; v! R8 C
% |4 Y0 y y9 d0 X/ K' U& C& N0 S7 S研究對象需定期完成調查問卷，回答自己某些食品和飲料的飲食狀況。
O! w# Z8 [3 X$ {% Ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88983 R# [# h/ E5 P5 d
( L- b; j# [. K8 w% `: l! q在研究開始前，所有研究對象均未患糖尿病。但在研究期間，共有1.26萬人報告患二型糖尿病。) |& T0 ~& E/ t: m% H
" H; a' [. ]2 v' T# [
; J" L* J3 g: k# r剔除其他因素後研究人員發現，吃藍莓最多的人群（即每周至少進食456克藍莓）患二型糖尿病的風險比吃藍莓最少的人（每月進食不足114克藍莓）低23%。每周吃至少5個蘋果者患二型糖尿病的風險比不吃蘋果者也要低23%。1 j. n/ y; W4 T- a% M- t: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f% }4 p/ g, p, M/ a* ~0 m
1 _- x7 E& v: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二型糖尿病又稱成年發病型糖尿病，其特點是胰島素抵抗，即自身能產生胰島素，但體內組織對胰島素的作用不敏感，正常量的胰島素起不到正常的降血糖作用。健康的飲食習慣和經常鍛鍊可降低患二型糖尿病的風險。公仔箱論壇 t, u; s. a3 ?# x$ @4 [/ ]
! i6 g4 W+ H- u2 F. ]' g7 v ]0 z: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R- K' Z# n3 T. l' I公仔箱論壇科研人員推測，藍莓和蘋果富含的類黃酮可能是導致糖尿病風險較低的積極因素。類黃酮是一種多酚類化合物，在水果、蔬菜、穀物中廣泛存在。曾有研究表明，類黃酮具有保護心臟、降低患癌風險等益處。tvb now,tvbnow,bttvb- H7 E* B- a+ {9 i" i
: c4 j* l0 U# t \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明報 |
發表於 2012-3-19 12:48 PM
| 
發表於 2012-3-20 03:18 PM
|