[甜品] 糖沙翁

nt1972

       
6 l& x$ J% O3 c( z0 W: A6 B5.39.217.77:8898
3 y% i) K& G+ a$ z/ L% xtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇; i) X5 ~1 J" S! q& u! J+ H6 ?
清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" e1 q5 G: F  {# n7 W) \

+ e8 n7 d1 B% O- A6 L' ~6 H
; T% \! ~7 [# u7 s( O# @tvb now,tvbnow,bttvb做法
" c6 _# N# c& q9 @1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。
5 ]0 A) ~* F7 T2 N+ t  p3 w  i8 V) y7 @* y4 L# ~
2.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。# l( W: `2 x8 B3 \8 j

, G- G, N+ Z6 B# Z  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。

hippy_123

thank