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高筋麪粉 175克、發粉 1/4茶匙、梳打粉/鹽各 1/8茶匙、砂糖 1湯匙、雞蛋 1隻、水 80毫升、糖膠適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e. j$ {2 ?+ Z% F" b
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& c$ P$ {5 N* c0 Q5 q! `: {做法
# S6 V7 c# t$ } f( ~公仔箱論壇1.將高筋麪粉、梳打粉、發粉過篩，加入砂糖、鹽拌勻。% W4 \! y! R5 L9 _
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2.加入雞蛋、清水，拌勻成粉糰後包上保鮮紙靜置 15分鐘。
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: X$ W5 {; p& v/ [; h) b2 x+ o3.用擀麪杖將粉糰壓成長方形薄片，再分成條狀，將兩片叠起。
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, U9 ?0 d8 ^1 M: C9 Z5.39.217.77:88984.於粉糰中間一個缺口，再從中間穿過成蝴蝶結狀。公仔箱論壇9 U/ r! u7 f, `+ `/ _
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5.用中火以暖油將蛋散炸至鬆脆及金黃，撈起瀝油，淋上糖膠，即成。
4 L5 j, v) l! Z7 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o7 ~- p0 s1 D; v( }5 X
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發表於 2010-7-19 06:54 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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