【材 料】
4 |2 ?. U/ Y4 h2 v8 R5.39.217.77:88987 v! w {6 W! c7 Q/ x! _
雞肉丸子漿 250g 5 }9 e% T. h- q
苦瓜 350g
/ w: B% l6 C" B% x" _' m) E( G5.39.217.77:8898太白粉 適量 公仔箱論壇' g/ y% H2 O0 E% d3 W+ x7 k1 G
高湯 100㏄ 7 k g. V2 u5 C) g
香菜葉 少許
' C9 ~* u' l8 g
, l0 g% q; c1 v2 G8 ~
. x! ~$ F$ q T# n! J- t+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
" M, c4 U' [+ \$ z0 ]0 I5 j& Htvb now,tvbnow,bttvb
) [. j! q7 O1 E# b; r' S4 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb! t2 O' I2 K. ~* x% W0 a1 P6 S& \; _
雞粉 少許 公仔箱論壇3 S/ y/ r- w; H
雞粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S1 |5 m4 U! b7 @
香油 少許
+ k L4 j$ d" P: u5.39.217.77:8898* D3 F- D) ? }$ k, j, A
+ J8 P: }6 s! i+ H0 ?7 W5.39.217.77:8898【做 法】
/ A1 ^+ d/ `2 c# ?* y) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |1 [# y1 a* U& Q6 Q1 S8 e
1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。5.39.217.77:8898) z% M6 g6 ~5 W$ s
" \2 j) C; U1 x8 Q0 _( |
2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。5.39.217.77:8898: P" ^6 w4 i# l5 s
( G; X" i4 P6 [! ^0 h3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
| 
