[中式食譜] 乾巴菌炒海參絲

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, a7 O- K; q: a2 ]7 ?, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 v& `1 ~% G  b' _; `$ K% C# M公仔箱論壇乾巴菌 1両（切絲）、乾海參 5錢（浸軟後切絲）、雞蛋 6隻、杞子適量（浸軟）
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調味料5.39.217.77:8898) }4 T" }0 s# O' T7 W- `3 r# f# O2 E
胡椒粉/砂糖/鹽少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 b; e; U4 `/ ~/ P

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做法公仔箱論壇: ?) k8 B, D0 ~+ T2 c! r/ r" \- p
1.將乾巴菌放入滾油走油，撈起後瀝油，備用。
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2.雞蛋拂勻，加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 |" j8 w, I- g
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3.燒熱鑊下油，倒入蛋漿開中火快炒至粒狀，加入海參絲、乾巴菌炒勻，放上杞子裝飾，即成。
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