[中式食譜] 栗子燜雞翼

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材料
: w4 F/ s2 p* V: ^8 T, i5.39.217.77:8898栗子 240克、大雞中翼 1磅、北菇 2隻（切件）、柱侯醬/紹酒 1茶匙、糖/鹽少許、紅葱頭 15克、薑片 5克、雞湯 250毫升、生粉水適量公仔箱論壇$ C8 e# P) D7 U, J$ r* y" ?
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做法5.39.217.77:8898; y" F, _, [+ }9 q7 Z
1.雞翼放入清水浸 10分鐘，待血水洗出後，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B  R6 ?7 k9 M  \! t& a

8 w$ m9 _! W7 u! u公仔箱論壇2.將雞翼放入鑊，用中火乾煎至金黃，待雞內油脂滲出，放入薑片、紅葱頭、栗子、柱侯醬，灒入紹酒，再放入雞湯、北菇、鹽，冚蓋轉慢火燜 20分鐘至八成熟。
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8 \) r. R3 K" h& A; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加糖入鑊調味，開大火煮至收汁，加入生粉水埋芡，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y$ i. g$ z' M6 J* u% I, E- _( x

+ u2 O0 j0 w- M4 g( ]$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        % f2 ]( g: D& D3 S- S! W7 Z
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