[西式食譜] 牛油野菌焗三文魚

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+ _# n  ^' m# k3 l& l5 ]: D; y材料 8 s4 d! V. }' m, e1 t
牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克
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調味料公仔箱論壇, d! g0 L& t: S2 q+ r2 d. x
鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙: p' m0 x( a+ N0 D6 [# t9 b
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4 j" `" R) X$ I) ^" {; W% atvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o1 ]( |- A* L2 U/ R" h/ ]
1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。
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; }! f) W' ]* a, S2.蘆笋斜切片。
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5 P' Y9 A8 ~  itvb now,tvbnow,bttvb3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。公仔箱論壇1 M$ p6 ^3 `  e& I

8 }# A! o8 t: Qtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。
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5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。8 K( G4 W$ M/ D$ c* p
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