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材料
/ B6 x- o# A. w日本米紙 2片、三文魚 65克、忌廉芝士 35克、水菜 36克、日式芥辣沙律醬 3湯匙、蟹子 10克) s2 x; [0 T8 v0 @* z
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1.將日本米紙浸凍水約半分鐘至軟身,盛起瀝乾水。& R; ?$ J" u& N3 e
: r* ^$ E7 C' V. N; \2.將半份水菜、忌廉芝士、三文魚和剩餘的水菜鋪上米紙,塗上適量日式芥辣沙律醬後捲起,切件上碟。
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9 P- w, m% O; ]. f3 F3.最後塗上日式芥辣沙律醬,面放上蟹子即完成。
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