[中式食譜] 五彩炒米粉

nt1972

       
$ y4 p% e5 t) ?; B8 f" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _+ l* d2 p6 z: c/ p' H; W材料8 \; K& G1 \2 f
米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙公仔箱論壇0 K/ t, b* P& u1 k" b8 T+ ?3 |

$ N" P* D4 S1 x: G公仔箱論壇
$ q( z: F# y3 y. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法! f) y1 X3 z- N0 s
1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。
# h( s4 j' o2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B" _1 i) k* i) s公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。
7 _3 y# Y2 @* v& f; @' L  i  o9 W8 S. ]
  x( ~6 l) d  d. G, v5 ]1 ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* X8 Q# H  n/ m  h, O' |3 B  [7 I
貼士/ t7 w) X) a, ]) T
米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^% ?4 `0 P( Y9 C

hippy_123

thank you