[中式食譜] 五柳桂花魚

nt1972

       
  u6 C) h% Y/ \$ g- a- ~5 P! p
. ~- S8 E  n' b- v* }4 btvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:8898& @) I& C3 P0 r9 C# \1 G+ h
桂花魚 1條（ 500克）、五柳料 1包、鹽 1茶匙、茄汁 2湯匙、糖 1茶匙、水 1/4杯、生粉 1/4茶匙
" V& d! t3 B8 E7 Q' L# Q' {- o
, l: h1 \" b! ~tvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb6 `1 ^, W" E6 g6 X8 P
: _9 h* G& N0 l
公仔箱論壇- Y! J1 p1 s# W' g% T4 Q
做法
# ?  i+ T4 U7 g; h- l; d3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.桂花魚洗淨，用刀由魚背開始沿魚骨向魚肚劏開，抹乾後用鹽抹勻魚身醃 10分鐘，再於魚身撲上薄薄一層生粉。tvb now,tvbnow,bttvb8 d; v0 n) L# ~! u+ w) P

8 |$ Q9 f/ B3 D& [5 z2.開大火燒熱鑊下油，轉中慢火，放入桂花魚炸至兩面金黃熟透，盛起瀝乾油。2 m* P4 @1 ~* J* \+ }4 _

) o2 T1 n  U" n0 J( y8 M5.39.217.77:88983.將茄汁、糖、生粉及水拌勻成汁料。燒熱鑊放入五柳料，加汁料拌勻，用慢火煮滾後淋於桂花魚上即成。 # }3 r0 {$ S. ?5 S) ?

  n7 {, E0 E  j( Q  F! h& }        5.39.217.77:88982 s- @8 }/ y& j. s
# [# y6 I  g0 g+ y

hippy_123

今晚試煮。