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[中式食譜] 話梅苦瓜

       
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材料
4 t' V2 S! v4 o2 H7 ~% I5.39.217.77:8898苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^5 C' C  p( n0 I% K

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做法! S  ^  V/ }7 t9 F
1.將話梅放入 6杯水內,加入冰糖煮溶,以慢火煲約 15至 20分鐘,離火攤凉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t) b+ b/ U4 d1 ?3 d% ~: `/ Z% L- E
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片,放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。& i/ J! m/ w5 b0 s) @7 _

1 `( y6 M3 o7 q$ v; Z" K5.39.217.77:88983.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上,盛起苦瓜上碟即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- }6 }4 \. B! Z0 K) N% p) n3 k8 C
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苦瓜是否要下點鹽去一下苦味?
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