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苦瓜 2個、話梅 300克、冰糖 200克、水 6杯
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7 X7 O( m+ ~' }3 R7 z5 k5.39.217.77:8898做法
8 z% U% n3 V# W! G* p& G# }9 K x# U1.將話梅放入 6杯水內，加入冰糖煮溶，以慢火煲約 15至 20分鐘，離火攤凉。
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2.苦瓜洗淨去瓤切薄片，放入已經攤凉的話梅水內至完全浸透。公仔箱論壇4 j- d6 C+ Y7 @5 @0 q/ J2 d9 p& o8 s
# x+ |7 y2 s5 d c7 ~0 Q: b. ?3.將苦瓜連話梅水放入雪櫃冷藏 4小時以上，盛起苦瓜上碟即成。
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發表於 2010-6-26 06:54 AM
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發表於 2010-6-26 10:17 AM
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