當我們一窩蜂追捧外地手信食物有多好多特別時，也許會錯過了身邊原有的好事好物。例如中環著名的永樂園熱狗王，於六十年代開業，憑秘製沙律醬闖出名堂。雖然老闆堅拒透露做法或材料，但吃得出蛋黃醬混合了少許青瓜，味道香甜卻不會太酸，配鬆軟而烘得香脆的麵包，由荷蘭訂製的雞肉香腸，這份滋味誰說比不上外地三文治？5 M( v5 @ ^: _# b2 g1 Q
( |! f7 a3 F/ @( T. p# Y/ _! G一到下午茶，餐廳地庫就集中了懂門路的中環人。烘至完美金黃色的多士，撈麵粉煎的豬扒，及下麵粉及雞蛋煎的魚柳，都比用炸的少油多脆。咖喱牛腩也是熟客至愛，咖喱用丁香、指天椒及蝦膏熬煮至少三小時，牛肉取筋腩位，先煲後焗再炆，單聽工序已知抵吃。老店的羅宋湯也是一絕，湯底偏甜足料，一舀起便見大量新鮮蔬菜，是來店消磨的好理由。
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* b1 E3 e) O, I/ l/ u- t+ a- ?雙腸熱狗王$16TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A( N0 F. K/ F/ v: P, H3 l
芝士豬扒三文治$428 o6 I5 G" W _; l
芝士魚柳包$415.39.217.77:8898 g# E9 b! J* A' R) p
咖喱牛腩飯$58
- r5 M( O0 p/ q, d. Y羅宋湯$27. X; @$ u0 o4 L3 ]6 ^
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" L& z j* |2 x% I永樂園餐廳$ n3 n/ X% `) C- g0 z3 L
地址：中環昭隆街
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; |3 i4 o0 F2 ^5.39.217.77:8898營業時間：星期一至六7:30am-7:30pm(星期日及公眾假期休息) |
發表於 2015-8-29 06:17 AM
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