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材料
" s$ A/ Q" B2 r$ {' T4 i: W小排骨.....300公克5 X) s3 U' c* s O0 g' R
白芝麻.....適量" y- `( g- B3 B$ n
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/ N2 x% s. z/ d7 k! @- m6 s; b, S; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t% V) C) O0 A$ t
蕃茄醬.....1大匙
5 b/ Y) y4 H5 U5.39.217.77:8898糖.....1又1/2大匙
* e8 {8 Y8 _: l; s7 ]- K' ~公仔箱論壇水.....2大匙. m$ n a: o0 t7 @
鹽.....1/4小匙
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醃料, }/ s5 ~2 r7 w$ t# A6 o8 X; d
白醋.....1小匙
# U8 x8 K3 p$ [* k Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4小匙
) x5 v6 R' I) M胡椒粉.....1/4小匙
: {% _0 J0 J% j& ?5 `$ D+ `' {! S米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 X/ _: y0 ^& I: I) p4 N* t+ O3 a/ |( u
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作法, N4 X! k4 t7 {& S4 f1 I/ G
1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ K; p! j$ K* \) ?& }. |' S9 s5 {
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O8 D: W3 E U8 ^
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。公仔箱論壇+ ^$ S: N& ~7 @" d, o8 B% [( W( _
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。公仔箱論壇) x9 K& R9 T) S/ k
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5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
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6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。3 ]( o5 T2 S6 q- T5 k
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k4 `6 P) f* m, {3 m/ r9 A, u
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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