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[中式食譜] 蜜汁排骨


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$ A# s: m# ^4 ?: J% H公仔箱論壇材料公仔箱論壇# g$ A9 p( P* F. ~& z0 ]  }+ g0 Y0 c
小排骨.....300公克7 Z+ O  r' m0 l+ g" O
白芝麻.....適量
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調味料
( n+ ^& [' A# I5 o# N. vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....1大匙
, g& v" @1 v1 y! Y+ Z$ v5.39.217.77:8898糖.....1又1/2大匙
' o2 U8 A- b" t. ~. w; v) T" y水.....2大匙
# W0 S: t' ?; U# B: r9 f0 n, ^5 j鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y5 c" F' ?' O+ j1 P

4 R7 o5 y' S4 D3 B. z) T9 ^公仔箱論壇
  e# v, E7 _1 |+ Qtvb now,tvbnow,bttvb醃料
$ \6 L7 W% ^5 t' ]8 z公仔箱論壇白醋.....1小匙公仔箱論壇* ^1 W1 P9 c4 M, o4 m
鹽.....1/4小匙) E1 V5 j/ n# d! K3 q; L, n, d6 b2 B1 b
胡椒粉.....1/4小匙5.39.217.77:8898" X* j( ?0 u0 D5 p
米酒.....1大匙
' U4 ~. p7 H- s, P* t$ M+ s5 V! vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `" F. }: I7 Z# C# b; T. [

+ r: N( t$ u1 g8 H$ s2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇' E" A: {* @9 K* J' l3 m
1.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。9 @1 M6 L0 q7 M6 x1 W, H

4 C- N( {1 P" ]4 n公仔箱論壇2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。2 U/ x; s) f# G* J. J  J4 Y
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g& f% ~: _( e! T8 j
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。1 x( ^0 h' V4 @3 Z
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5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。公仔箱論壇- s# G- f' E7 V5 K- E1 J! U
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6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。2 ~$ C( o+ ?8 t9 m
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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