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材料:
( Z2 E) {- h& ]0 \0 M9 Q5.39.217.77:8898免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯公仔箱論壇/ ]$ {4 i: C' q+ A2 q- |5 d9 I
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調味:
* X' D9 i4 {# {) E# L9 V叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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: Y: y" F. \$ Z% r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A2 f+ U, C; M$ v# }
醃料(免治豬肉)： : p- |' w" A) B4 |
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許% S9 e$ U6 s/ y7 ~/ j( S
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做法:
0 N8 p2 e' z- J5 @# A% M- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。
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9 g* r! E7 Y J% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。
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+ h* ~* a5 l$ @/ i4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。: Y: n% r" h; F; W9 p+ K
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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