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材料:
) M+ E$ ?) g, [5 U* ]* H( j% Jtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)
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9 t8 Z1 _! f3 l* ktvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb5 B. t% Q% J% `
魚露2茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u* ?' d! A/ A5 ]$ s9 u) ^* o; K
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% P$ N* x* n1 T, Z: j+ R做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P! u" e' {( ]/ d
1. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。
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2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。公仔箱論壇! y# A. U0 ]9 L$ Y
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3. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |1 ]& h( P! b
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4. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。公仔箱論壇, v* V" s1 e" `( x
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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