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[中式食譜] 百合西芹牛柳粒


, I1 C9 [( h3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
" N! v. q+ C  S8 R  M/ U. g6 }tvb now,tvbnow,bttvb無骨牛仔骨200克、西芹2枝(刨去粗筋,切片)、百合1至2個(沖淨,取瓣)、蒜片1粒tvb now,tvbnow,bttvb+ ~- |/ f7 h3 k! g' s& A
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調味醃料: 公仔箱論壇: n% w2 W" P* _) x( a' m6 N
雞汁1茶匙
5 w$ M$ x. ~! _" N$ s. k. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \' f( O6 l) m5 m4 Z/ a

/ a" p0 g. ^  }+ \* h2 R* `1 c芡汁:
0 n) u# O; j" etvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {* [  d6 s) \$ U3 X" x. R2 Y

& K, q+ C% F' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# f' A1 q" f0 `6 ~. r; v; w做法:     
! L( c9 q" b5 m' `; i9 y, c5 ~$ e1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾,用雞汁塗勻兩面,醃數分鐘。
* o+ O! P1 I' s+ ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E: a9 Z% c. W+ {3 v% `, A, m1 ]  O
2.燒1湯匙油,把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟,取出,待兩分鐘,切粗條。
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/ f7 ~/ V  K6 n5 x. t3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片,注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊,加入百合及芡汁炒勻即成。1 ]5 T" ]0 z$ n3 A# Z5 ^, s! I# ]
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