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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i4 `! c2 q: K1 G& b3 P
蓮藕.....1斤
& w, h, d3 x& N0 Y& T5.39.217.77:8898雪耳.....半両
. [2 S# E% m O# F紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)% ^$ N V7 F& J% X9 I
薑茸.....2茶匙
+ B1 M" b; T. r5 h" `8 N9 S, m薑.....2片
4 c& G* C9 G% P7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1棵
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3 W: E# R" f# h! e4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X) a6 D1 d! x# c$ a7 j
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z. ]% F2 _. C& z p' a
意大利陳醋.....4湯匙
C2 z$ r ]2 b' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖.....2湯匙
7 A% ?" N( i! J: D7 }tvb now,tvbnow,bttvb滾水.....3湯匙
* r3 W) e# _4 R. M7 E# s' \* ^5.39.217.77:8898生抽、麻油.....各1湯匙[tvb now,tvbnow,bttvb: C$ X/ K! v$ [$ t
' O& M, z5 G u4 u* g公仔箱論壇做法：
V3 n. v( Y6 b( atvb now,tvbnow,bttvb1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
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! K1 q3 T* x! C7 \% J9 H8 A) k2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。
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3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。
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. N5 k# o1 o$ X4 o5.39.217.77:88985/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。
1 G3 w5 O' t6 m* i) Otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o* O5 F3 m% N+ a
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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