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雞蛋.....3隻
1 o3 s5 \" O& g( P1 b5.39.217.77:8898原味乳酪.....200克
5 E! V6 G' N6 G3 |9 ~牛奶.....60毫升
) E' P) v% n0 |: N, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....40克
/ d$ P4 f4 p9 T& ]& L# q$ r/ W2 c雜莓(樹莓/藍莓).....100克5.39.217.77:8898) l" O7 w* E3 V5 K: d
雲呢拿香油.....1/2茶匙5.39.217.77:8898, ?# q4 ?" u: {: F' A
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做法:
4 b4 k6 w- M. w( Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X0 p3 [9 [( X' Q7 ~/ }
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。5.39.217.77:88987 l2 R4 h# w: e6 S9 w8 |
7 b4 \% c; b2 V( O1 htvb now,tvbnow,bttvb4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb' F* ]9 ]- n: a& Q [; ]
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。5.39.217.77:88982 E8 n m9 C+ Y5 Y
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雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p% C0 q1 i0 j* A0 j! I6 T/ z2 d
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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