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[甜品] 雜莓乳酪布甸


/ V8 y6 k2 j0 `3 W, B5.39.217.77:8898材料:
) \' T! V$ n7 u, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3隻
( `) b# y5 n( o8 A# z& {公仔箱論壇原味乳酪.....200克公仔箱論壇5 R: N0 C+ G" p' a! C
牛奶.....60毫升
" R' R* v& w) Y& Q. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....40克tvb now,tvbnow,bttvb5 q( [/ _: q3 \' ]. {  o+ v" w, n0 r
雜莓(樹莓/藍莓).....100克
% Q. b6 s6 @$ {3 q: z: H0 R雲呢拿香油.....1/2茶匙2 N$ W+ n* I0 z) Y: |" d7 ?5 C" N3 j

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1 l+ _. _, c) m) ^. a做法:; P2 K0 J, g' c
1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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4 F! J7 x: h( }* o5 ]# _% U公仔箱論壇2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾,有白煙冒上,即可。7 {5 J! V' k) A4 d

# q1 L; z, B( E- W2 X' D3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖,至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶,快手拌勻。拌入乳酪,完全拌勻。過篩入一量杯中。
9 m1 A& w+ A5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?, b' J# E' m8 ztvb now,tvbnow,bttvb4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中(剩餘一些鋪面裝飾)。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中,焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後,見表面開始凝固,小心拿出布甸,在布甸表面再灑下些雜莓,繼續烤焗,直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤,見布甸中間少許震動,即成。趁熱或放涼後享用。
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7 r! c/ i& K9 m1 G% \1 G5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: l' ]. j; q7 N4 n  o/ e/ \
溫馨提示:
& M# N4 W' |; Z: ?& h原味乳酪,含糖量低,帶微酸,剛平衡布甸的甜味,很是開胃。
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6 [# Z# ^4 k# @; N雜莓,可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類,例如草莓,樹莓,藍莓或黑莓都可以。
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