7 U5 m9 Z1 k s" \. U& x4 U7 S公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb) @5 N V: H! ]
雞腿.....700克tvb now,tvbnow,bttvb4 a7 r! @0 ?) u5 i! V9 D5 D+ s: b
蒜頭.....2粒
9 m6 R( C. M/ w1 i: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香葉.....2棵5 l: T* R/ S" t; |: M8 J
迷迭香.....3至4棵6 l. }( o0 R, x. k8 o) Y
鹽.....酌量
3 \/ [/ R( B% b# T1 w6 s, e1 K& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮磨黑胡椒粉.....少許
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醃料:
; C/ e6 G# z D3 U% N' r" G% ^法式第戎芥辣醬.....3湯匙) \( c+ D& o1 O+ ~9 m4 V. O3 a
顆粒芥辣.....3湯匙
0 F& L/ V( _+ B+ @蜜糖.....2湯匙
6 Z$ Y% e" h- y8 e0 a, n5 |8 ttvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....3湯匙5.39.217.77:88987 g w d& B5 i R9 E; B; h0 }1 s
鮮榨薑汁.....2茶匙
% _. e: Q3 {! w1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....1湯匙公仔箱論壇& y" y3 ]2 n' |$ A; ^
j4 @! c; T8 J" s, n2 A5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, y8 `9 ~' Y9 \" Z; t2 Q+ K
做法:
( _ [# H7 G" w9 K6 \5.39.217.77:88981. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。公仔箱論壇2 S1 f# q. E/ l# d2 K q
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
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溫馨提示：5.39.217.77:8898, @9 k# {8 Z: Z/ S# v
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。; ] W& b, y1 l5 n @
, F% Y1 ^( l' ]8 etvb now,tvbnow,bttvb雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r5 J' h6 G- V/ K/ ~0 D1 K* R, d4 x4 t6 B
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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