5 w7 R! C* |6 h' k, b公仔箱論壇材料:
. t4 v& t: t) @雞腿.....700克
9 l2 A# O" J$ n/ x4 a蒜頭.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb/ Q* j% z( w+ U
百里香葉.....2棵
2 T5 Q5 x4 H( m- A8 P迷迭香.....3至4棵
8 O, i9 c8 {: q2 Y% g# s" btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....酌量公仔箱論壇( f6 a7 M, J0 d( h" P
鮮磨黑胡椒粉.....少許
3 n! w9 r2 ~# O' L$ m2 c5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 n# x$ i6 d2 `8 |+ n+ A8 p
* U D* ?- W3 F, {8 |0 v, U5.39.217.77:8898醃料:
6 P4 k4 k5 ^0 p4 {法式第戎芥辣醬.....3湯匙 L+ w( Q. u: E) \' P5 U! Z( k7 \
顆粒芥辣.....3湯匙
! u, N" N& o$ T3 J+ E j蜜糖.....2湯匙
8 C, ]# W# e& J, t! vtvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o5 R+ z' z+ I: T8 C7 ^: `
鮮榨薑汁.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' k5 J; t% g6 g
橄欖油.....1湯匙
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# e4 m2 ~8 C' I) g公仔箱論壇做法:
; J/ |& M. Y. z1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。
" ?. x( l& m% n; x- ^1 o+ btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; F# S$ z( \! s8 m
2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
# H! e8 x+ ]3 b0 V. V1 ~/ y o0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V( n% [0 t9 ]9 K& Q- |7 s% P) E
T) ^* F% ^% z. s# e/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：公仔箱論壇/ L6 \% W7 F8 }: K6 {7 \0 x/ y9 G8 t* m
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。+ [ c l d4 ], I0 {4 a
% x3 M. O. S. \$ o! B- a; ] E公仔箱論壇雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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