- m- ]! j0 @, _* Q3 m; ~0 T7 o材料:
8 G& B& z* k0 O' J% a- b# K stvb now,tvbnow,bttvb雞腿.....700克* x5 s1 [' g" h) U1 ]: }1 f
蒜頭.....2粒公仔箱論壇2 e" |8 U& s8 j6 G* R
百里香葉.....2棵
5 p- T8 N H" M5.39.217.77:8898迷迭香.....3至4棵5.39.217.77:8898. I) w; R, Q ?; t
鹽.....酌量5.39.217.77:88986 r$ z9 a( i) c6 z" g( o" t X( P$ o
鮮磨黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇/ c6 ^6 K5 Z; n) \* T5 c
公仔箱論壇5 t8 O. n6 G: w k0 S1 R: A
% s8 F, q- A3 |1 P' `公仔箱論壇醃料:
' G' h6 f5 ?! k9 v公仔箱論壇法式第戎芥辣醬.....3湯匙* a L0 Z( ~% s/ w/ `1 j/ O% ^0 L
顆粒芥辣.....3湯匙
5 L. @& M. f6 J- `# D公仔箱論壇蜜糖.....2湯匙5.39.217.77:88989 c# y: u' q3 s2 j! X
雞湯.....3湯匙 T$ U( M5 [; e" J
鮮榨薑汁.....2茶匙公仔箱論壇4 l; y$ X/ y; R/ {$ g6 l6 {0 ]
橄欖油.....1湯匙公仔箱論壇3 @8 b% }, r L8 u/ V2 X) Q; x/ S6 R0 n
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+ Q* H$ C0 Y) ^7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" r5 x. v1 P* C3 k( d9 c7 Y) Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。5.39.217.77:88986 f0 m/ p* Q# @3 z# }/ Z
! V z2 T! q- J* T K4 R+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
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1 j4 ]0 J9 B9 G( ^& t i溫馨提示：5 o j! b1 d# d4 D& E( I! ^5 C
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
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雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。
! T' W! g+ f5 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* h4 t- ? ^! y% V* T/ A* }' ?/ x
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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