& D8 z% L X8 W! V2 ~. j y5.39.217.77:8898材料:公仔箱論壇2 L. H6 v4 O" z% K- c5 Z
雞翼.....700克
9 }2 }0 p3 n1 D4 _# D$ g公仔箱論壇芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
1 m* e$ \3 z% c) _0 K5.39.217.77:8898青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
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. i/ p. F$ h; _* m$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c" J9 h2 W( v' j6 I公仔箱論壇醃料:
7 b/ N5 A+ n, I: f! z' |* N蜜糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ c8 O4 Q( E6 m4 G! a
生抽 (醬油).....1.5湯匙
& w3 k8 q" A+ V8 X) s! Z/ {: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....2茶匙! V$ {8 J0 l8 F& }/ m4 j
薑汁.....3茶匙
3 r5 Q* x! {8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....2茶匙
* |) _, f$ a s+ A$ i胡椒粉.....少許5 X N! V1 z2 ^
5.39.217.77:8898! T r* _' C5 w2 U3 S
5 ?: x8 ?5 p/ A( z& y& c公仔箱論壇做法:
) ~1 y" B: _7 W5 s( @7 [1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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3 E C3 F8 D7 Q0 i# c* L; Z5.39.217.77:88982.預熱焗爐至 180C / 350F.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k% w, n9 l3 y/ P/ u
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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# O) C8 h3 s9 }2 B: A# m溫馨提示：1 M( z+ M5 L) `. r1 L
薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】
4 j# k5 l2 y/ W' G9 V薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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