公仔箱論壇3 d) w0 b6 g/ c7 ~
材料:& A9 r5 k) L3 v, l; k9 f; U
一字排骨.....500克0 M* z1 I0 r, Z. `+ Z5 o
BBQ 醬.....2湯匙 A {: k4 J+ z* L* z+ Q+ s( b: Y
茄汁.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A% Y# |. e; l, y# J& L! A) \: W! P
紅酒醋.....2茶匙
$ C+ E( F' e: G. V- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)公仔箱論壇- x0 C8 k3 _8 t+ }" l3 k: k
鮮榨橙汁.....3/4 量杯9 I# Q$ O1 Z5 u" u9 `9 D. M
乾紅辣椒.....1條
( b) r: u5 z# M1 L0 q9 Utvb now,tvbnow,bttvb
" t7 O- M. G" t2 H公仔箱論壇公仔箱論壇) U- g% q2 h; ]$ A' D* e
做法:tvb now,tvbnow,bttvb% n! B* I! a$ C/ T0 h( c
1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。5.39.217.77:88982 v s& J* s z1 j* M
0 R Y. I$ F2 I2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。
5 `! E8 V# u- m* f) w4 M
5 C7 b# Q- R" i, H5 H- Dtvb now,tvbnow,bttvb3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。3 ?- ~/ Q. Z6 w9 k4 A, s* d
, k& ^$ l: P- E8 B! L+ k公仔箱論壇
4 T: `+ H3 ^, z6 v- P9 L5.39.217.77:8898
0 [- G X% j* V0 F& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：
0 L8 U. y! c2 W6 g I# \5 Ttvb now,tvbnow,bttvb由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。$ q" @4 [8 |" T1 K, f, a
公仔箱論壇% E" j- ?% a9 l' u0 \+ E- t
有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。
4 E" a7 M! g8 E8 Z, _1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) P& j" u: Z4 L% C7 X' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。tvb now,tvbnow,bttvb4 n2 [& y# {5 K6 h
& b7 Z( p8 @$ |$ k3 p7 @2 i7 f
|
發表於 2015-7-1 07:08 AM
| 