[生活小百科] 清洗切菜板有一套

pupu999

你知道嗎？處理魚肉的切菜板，不能用熱水清洗喔！
7 S4 V9 N9 B9 e1 G  ]一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果，但事實上並不然。, P3 f* h# f4 z4 Q5 ?
由於魚肉裡含有蛋白質，若是用熱水清洗，
' ~1 j/ I2 T* J3 N4 I9 u2 _5 k公仔箱論壇反而會讓蛋白質凝固，因此產生腥味。
, }  g/ X" w$ H% t9 ktvb now,tvbnow,bttvb正確的方式應該要用鹽巴刷洗，
8 E  d. U8 ?$ U5 o* i  L5 ^) Rtvb now,tvbnow,bttvb然後再用冷水沖乾淨，
( [" M4 _2 J. g: V' x! Z* v! Y( F9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後在放在陽光下曝曬，/ Q# Y) l. ~" r7 M
這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔！