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/ M$ M5 i+ r$ F2 E) l4 h香港的諾亞半熟蛋糕專門店，最近新出了連台灣總店也沒有的布甸蛋糕。雖然吃時不像半熟蛋糕般要預先解凍，但也有些竅妙。先拆開包裝，之後要像反地心吸力般一手將蛋糕翻轉於碟上，先見面層的焦糖，再到中層的焦糖布甸，然後底層是海綿蛋糕，如此才是正確吃法。5.39.217.77:8898" t3 `4 K5 _9 V* z6 T
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布丁蛋糕共有兩款，一是原味雲呢拿布甸，加入了阿拉斯加的雲呢拿籽，吃起來口感香滑。而另一款是炭燒咖啡布甸，混合了Espresso及意大利貓屎咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb7 F, s x+ w) |# d$ Y+ v
另外，別忘了新出的檸檬味半熟蛋糕，解凍後切開，有流心的檸蜜效果，夏天吃分外清新。
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店家今年新推出軟心奶黃月餅，用半熟蛋糕那款日本海藻糖作材料，酥皮及蛋黃均是自家製作，月餅吃起來有點流沙，水準媲美酒店月餅，現已接受預訂。
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8 n+ q# _* }1 R) w( k5.39.217.77:8898檸檬味半熟蛋糕$78//焦糖雲呢拿布甸蛋糕$108//焦糖炭燒咖啡布甸蛋糕$118//諾亞軟心奶黃月餅六個裝$188(可於9月10日起取貨)
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諾亞半熟蛋糕專門店+ N/ h$ k# ~) K, G
地址：大坑京街公仔箱論壇. D! _( q9 |& Y/ ~7 F h
營業時間：2-11pm 5.39.217.77:8898& K U0 s: `- [; T
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發表於 2015-8-30 07:03 AM
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