中環蘭桂坊開了一間意想不到的海鮮西餐廳,地方小小,像酒吧多過餐廳。裝潢有心思,卡座前設有特製冰桶位,方便保持香檳的溫度。還有隱藏在卡座之間的電動小屏風,需要時可增加私人空間。
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* Y, w' V7 ]! D8 N, u4 V餐牌以龍蝦做主題,做法傳統新派皆有。除了龍蝦菜式,也有生蠔、西班牙火腿、鵝肝、芝士等名貴菜式。用加拿大活龍蝦,以低溫儲存空運來港,肉質嫩滑,味道鮮甜,龍蝦癡值得來見識。- m5 _$ X2 ~: F
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Bister-Lobster+ Champagne
* t6 w* T; L4 S q地址:中環蘭桂坊
V* |' n( T& H1 \4 E營業時間:星期一至三5pm-12mn,星期四5pm-2am,星期五六5pm-3pm(星期日休息)3 M/ q% O9 c6 M* z, }9 q" E+ v
平均消費:$800 |