( ~/ t3 Q0 r4 M" q* R老闆陳生說雖然賺得不多，但令同學仔有飽飯食也是好事。
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6 Y' r& n# q$ k# g% {- K, k. z. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f, x+ S& Y1 e# B8 D頹，形容詞。可以拼成詞語頹廢、頹喪、頹然等等。反正就是帶負面意思，有唔多掂、了無生氣之意。學生哥飲食字典中，另有一個詞彙，名曰：「頹飯」。頹飯，意指冇賣相冇好餸冇營養的飯餐，頹飯雖然頹，卻因為便宜、醫到肚，成為學界非常受歡迎的lunch熱選。頹飯便宜、款式簡單，對準學生哥胃口，一般由學校附近的良心小食店老闆提供。也因為這點良心，頹飯縱然頹，味道卻不差；而且，肯定足夠讓發育中的同學仔吃飽飽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q. P6 c+ y0 {2 d! b& c
A3 ~6 z, q3 Ntvb now,tvbnow,bttvb葵芳$13百變餐 tvb now,tvbnow,bttvb( x' T, h# z) N& X# f) a" a* D: F. B6 ^
同學仔的零用錢有限，又要買衫買鞋買模型打機追星追女仔，要慳得就慳，還未吃遍天下美食的他們往往選擇慳住食來省點錢。
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5 m" Z" H5 C' {, L z- D; @$ H; s( Q5.39.217.77:8898葵涌廣場內的小食店「回味無窮」便以$13飯作招徠。$13，不夠我在茶餐廳買一杯奶茶，不夠中環OL買半杯星巴克，毫無疑問更不足夠讓大劉在福臨門付茶錢，但$13，卻足夠一個中學生吃飽一個午飯！
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1 ~5 E" I4 u# N+ l( Z, K* T4 O芝士汁雞扒意粉$19. q/ q g o. d0 Q4 C3 a4 h
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( H+ v- r. {) V% w5.39.217.77:8898咖喱魚蛋飯$135.39.217.77:88987 m+ [9 O/ ?. [6 y
1 S. f: n! s% y2 `" {" Y公仔箱論壇 5.39.217.77:8898" I( l/ I' Y3 B2 B7 i
黑椒汁珍寶腸腸仔飯$134 O$ l/ M7 k- ~2 x" N
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7 P: C! ^" L6 B6 R1 D" G粟米肉粒飯$13
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賺1蚊 拉上補下益學生
% j [$ s; Y" |8 x7 ]tvb now,tvbnow,bttvb老闆陳生說：「因為附近有5、6間學校，見同學仔又不是很多錢吃飯，加上自己設有食品工場做得來，又有其他小吃拉上補下，便推出了平價飯。」平價飯在2008年金融海嘯時，只賣$9，後來才慢慢加價至今年的$13。「加價只因來貨價貴了，老實講，咁多年來我們的飯都只有$1利潤。」陳生補充。
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) G( V% I3 y: D X- B雖然工夫多利錢少，陳生卻一點沒頹住做頹飯。他們的款式選擇可多！
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餸菜有粟米肉粒腸仔熱狗腸肉醬獅子狗魚蛋燒賣煙鴨胸蟹柳……自家製醬汁有黑椒汁芝士汁日本豉油汁咖喱汁粟米汁茄汁滷水汁，還可以選擇要珍珠飯底、意粉底或者印尼撈麵底！吃一個午餐，像是會考（或DSE）的選擇題試卷！左搭右、右配左，可以演變出上千個變化，難怪每逢午膳時間都大排長龍。陳生還照顧同學，平常$6一串的魚蛋，在學生lunch time時間會推出抵食孖寶，買飯即可用$6換購魚蛋和腸仔各一串，有閒錢時正好為自己加餸。
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我最愛的是咖喱汁，是陳生獨門自家秘方，用上超過24種香料製成。下午叫一碗咖喱魚蛋飯多汁，撈汁都已經滿足。
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3 d/ e; t' m/ y# p' x公仔箱論壇多款配料像車仔餸，可自由配搭。有得揀，你先係老闆。tvb now,tvbnow,bttvb3 b: _" q9 {2 p* _
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! {# c' _: ]/ D0 O5.39.217.77:8898將升中五的溫同學，每星期只有百幾蚊零用錢，愛幫襯平靚正的小店。
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, F! g' J' L2 c, Utvb now,tvbnow,bttvb回味無窮tvb now,tvbnow,bttvb1 m8 i( Y: Z1 e* V) g7 ^
葵芳葵富路葵涌廣場5.39.217.77:8898% F/ N0 ]8 a+ f0 E; {
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7 [$ X3 i# t8 u" ~0 _, B. g5.39.217.77:8898樂富$7淨撈麵
4 ?1 j, f$ w+ ~3 G公仔箱論壇近年印尼撈麵大行其道，香濃惹味的撈麵早已成了學生「我最喜愛的午膳」之一。7仔的香蒜撈麵、小食店的袋仔撈麵都受學生熱捧。與多間學校為鄰的樂富成記美食，亦針對學生口味，以$7撈麵為主打。
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( M. P% I; j" [( ]3 {% |$ }4 Y5.39.217.77:8898店內的撈麵有兩款，一款是indomie印尼撈麵，麵餅和調味料都是原裝的，味道較濃，辣度比較勁。另一款則是老闆鄭生自創的，名為成記撈麵，跟車仔麵一樣可以選擇粗麵、幼麵、米粉、河粉、油麵、公仔麵，每次柯打老闆即撈即賣。
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招牌撈麵由三個醬組成，包括蠔油、沙嗲醬和蒜茸，每樣加一點，撈撈撈，香味隨着熱氣飄出碗外，香噴噴！吃來鹹香惹味，有濃濃的蒜頭香。老闆鄭生說，很多同學仔省錢，$7一個麵便是一餐了。我說，同學們不要太刻薄自己，有時加多幾個餸，一來每個餸都不過三五七元，二來這兒的滷豬腸、豬紅、蘿蔔都好吃得很，吃飽一點，才有力撐過下午的課堂。
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# Z4 J! h) f: A& ]# w0 I$ \5.39.217.77:8898小店由鄭生和太太聯手經營。tvb now,tvbnow,bttvb" E- N; m, L( j' m! P3 H- E3 k
公仔箱論壇3 L, e8 F# N/ X/ A }, [8 K. Z
Z$ a7 [% O$ |/ }8 p8 U成記是家小店，堂食的座位只有兩個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `- ^7 g" G: v2 v+ F. `! @
$ o- P: h; o# Y4 y+ z* N3 Q( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; D3 Q, u8 T2 ~( N
成記撈麵$7
2 z& s. l. S+ R9 `0 Q: s9 ?) M& i5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 L/ k, H+ u# a+ [
; |! ]% X9 n3 G9 R3 d, }印尼撈麵$7、豬皮$7、豬腸$7
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8 `5 V" n6 R' T( o7 F Qtvb now,tvbnow,bttvb 醬料有三種，沙嗲醬、蠔油、蒜茸，三合一即成了美味。 J& w! G5 d+ a/ G
" _/ x1 D* u7 n$ R' }9 Z成記美食
0 O2 p) M" u/ c ?+ w/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂富聯合道
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2 B9 ]/ l) V) G2 H0 m公仔箱論壇中大$11繼續頹
( N; o0 T' k$ T1 b8 s: q3 [" K, otvb now,tvbnow,bttvb大學時代最常吃頹飯，只靠一隻匙羹便可吃完飯餸，「食嘢都唔使用力」，符合大學生夠頹夠廢的生活準則。# I4 n0 B$ u2 A: S
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中大新亞書院位處山頂，新亞同學懶得行，隨便踩住人字拖，便在宿舍對面的書院飯堂解決。收銀姐姐旁邊的餐牌，不難發現每日總有一兩個價錢超抵的快餐精選。指定的單餸，包一杯可樂或例湯，價錢不過$15（現加價至$17），是我當年每月月尾拮据時的救星。公仔箱論壇) ^7 o: l2 L6 \* v8 `
! w q3 f# X# Y2 i公仔箱論壇要數可以與它匹敵，是崇基書院眾志堂的$11頹飯。飯堂甚懂生意之道，整體價錢差不多是全校最貴，卻提供一個平絕全校、或者是全港的精選西餐，腸仔、炒蛋、午餐肉、火腿任擇其三另配白飯，另可選黑椒汁、蒜茸汁及白汁，不包飲品，只在開學時供應，質素雖然麻麻，但因價錢極具吸引力，成了頹中之頹的中大經典飯。+ Q& M+ B/ ^; C
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精選西餐，別嫌棄是薄切午餐肉，皺皮香腸，過老炒蛋，只要加上惹味的黑椒汁，仍吃得津津有味。$11
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眾志堂的頹飯早已成了校園傳奇。
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眾志堂5 A, t6 r$ u$ p+ b
沙田香港中文大學崇基眾志堂
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沙田香港中文大學新亞樂群館梁雄姬樓 |
發表於 2015-8-29 05:19 AM
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