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) K; x! \9 u8 l* h4 t8 h冬粉虽然营养价值不高，但由于一束冬粉只有140卡热量，大约是一碗白饭的1/2热量，所以被当成是面食类当中的减肥圣品。5.39.217.77:88986 g7 h' {4 F' p: y1 K$ ~0 j8 Q
而且，GI值很低不易刺激胰岛素合成脂肪，加上吸水膨胀度高，所以很有饱足感。$ L. a+ g/ b9 r$ k
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肉碎炒冬粉
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1 X$ B' G" S# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77:88984 R$ u3 \5 U5 _! O4 [# G! ~ u
冬粉2把、猪绞肉100g、长豆50g、红萝卜1/2条、葱2支、蒜头少许6 R7 ~ K& N( d0 D/ K2 g! [" _
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腌料：
# G/ ^' R9 z+ s% b蚝油1匙、米酒1小匙、香油少许& D' Z$ L4 J1 Z" A
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调味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w# w5 f7 K. F
豆瓣1匙、胡椒粉适量、冰糖少许
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作法：
! L6 d4 U0 i1 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 将猪绞肉以蚝油、米酒、香油、蒜末腌约20分钟；蒜头切末、长豆切丁、红萝卜刨丝；各别汆烫冬粉与长豆，捞起沥干。
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2. 于热锅中加入1匙油，先将猪绞肉下锅炒至7分熟，再把蒜末、红萝卜丝、长豆下锅炒，加入豆瓣及冰糖，以少许水焖煮一下，再将冬粉放入，撒一点胡椒粉及葱花，均匀拌炒后即可上桌。! q$ R5 U2 [: P; r% u
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8 u/ V8 ^. `3 b" b+ n0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汆烫冬粉时可加入一点盐及油，炒时就比较不会黏锅。公仔箱論壇: }, h0 Z' D; X- v: j% w9 L/ O
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發表於 2015-8-28 11:28 PM
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