材料：
0 O2 d+ f- G& J$ }. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕100公克、白果50公克、馬蹄（荸□）6粒、西芹150公克、紅蘿蔔60公克、甜豆50公克、乾香菇（泡軟）10朵、素干貝及素甜不辣各150公克。
! K* F7 S F0 Q- G8 g: a9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x+ o3 I& x I
5.39.217.77:88985 [( {0 C" h. [" s; B
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb1 h9 l$ d! T: a2 ^$ N' o' t
A--薑絲1大匙（15公克）。
' b3 @# y8 a' l6 x, b4 H) u公仔箱論壇
( V* V2 R! O1 N) ]6 |B--素沙茶醬1大匙（15公克）、酒1大匙（15公克）、鹽1/3茶匙、糖少許、水80c.c.、麻油適量。
! i! y, F. X, p9 [5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! l5 S& `9 @; p! L7 r
C--太白粉水約2大匙（30公克）。tvb now,tvbnow,bttvb9 m# F1 \& D: B- ^
$ R' }- o/ `9 b: Z0 C8 Q5.39.217.77:8898% J! V' G; g' Z0 l% t
作法：/ `. {. E: L+ j v6 {0 y: i7 @
1.蓮藕去皮切片再修飾後泡白醋水（避免變褐色），馬蹄切片、西芹切斜片、紅蘿蔔切片、甜豆掐頭尾、香菇泡軟，備用。素干貝及素甜不辣切片，備用。
& `4 P2 u, Q- G: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |% R- @5 R( [3 {公仔箱論壇2.將甜豆及西芹放入滾水川燙約4至5秒撈起、泡冰水備用，再將素料及其它材料分別放入滾水川燙備用。5.39.217.77:8898! x5 N! }! F( n- L5 ~" Y6 D
5.39.217.77:8898" j7 w( V# a7 p$ M% s# S R
3.熱鍋入油炒香A料薑絲後將薑絲鏟走不用，放入香菇、蓮藕、素干貝及素甜不辣拌炒至香味出來，再加入B料拌炒1分鐘，最後用C料太白粉水芶芡，熄火即可。
' @+ Q9 s- ?5 H3 e3 A" ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 S0 H8 k4 |1 Y/ w
公仔箱論壇; G+ b' f* J' j* n
( k* Z/ ~* z: m: v說明：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y+ V* I$ L( s8 _8 b ~
香菇含抗癌的物質，可以提高機體抑制癌症腫瘤的能力，雖然不能代替抗癌的物質，卻是能輔助治療的保養好食材。而經陽光曝曬的乾香菇，可增加維生素D含量，幫助鈣質吸收。此外，香菇含有20多種人體無法自行合成的必需胺基酸，且有含量豐富的B群可促進胺基酸重新組合，幫助人體機能正常運作。
: u. y1 D# \4 q! v公仔箱論壇 |
發表於 2015-7-2 04:58 PM
| 