# ^9 ~8 O2 p# ?* G) G材料:
' w# U7 z3 \6 I, C8 ^, C* @: u9 Ftvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯
2 F8 {; Q; s$ b( D; c o) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i9 ?2 k3 q; j( A b
8 \4 f# [# ^$ h4 h公仔箱論壇調味: 2 l, p% c" F. k4 J: W- s( u
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 公仔箱論壇8 A1 T8 g6 [+ _/ G! v' c
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$ B& s1 X, ~% [- j& Y: r# G5.39.217.77:8898醃料(免治豬肉)：
( A; P0 S+ j( e) U: P生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77:8898+ x1 D4 _* ?) b# z0 k; o
" B2 S. I* u* g$ I7 {4 ]& S$ e5.39.217.77:8898公仔箱論壇: n) }3 S* W0 t, M- F: r; g+ E
做法:
1 R+ X& {% N$ A5.39.217.77:88981.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。
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2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。
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* k3 j7 |4 J5 ?- J% [4 I7 L8 B( Ktvb now,tvbnow,bttvb4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。, S! `! R. f& H) l
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發表於 2015-7-2 06:48 AM
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