[中式食譜] 涼拌藕片

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材料：
* o( e7 p3 E( x. d/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕.....1斤
1 M4 k/ f6 y4 F+ D" H雪耳.....半両
/ B- X& ]5 V& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)
# ], q" D: z  Q0 o9 |9 F' a2 @5.39.217.77:8898薑茸.....2茶匙
1 j# D# B, |5 q8 e- Ntvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片# K$ U  m) O2 v/ C% O
蔥.....1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g! D* s* }9 [8 n  k

: o' T( [* _; z5 u/ e: G0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- O8 v9 i- _& m3 Q' H8 [公仔箱論壇調味料：
) x) r) Y1 ?1 O* V% Y4 z+ X意大利陳醋.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G- M# |3 c) ]: Z3 b
黑糖.....2湯匙
" }' F! e4 ?; D; x1 z* [公仔箱論壇滾水.....3湯匙公仔箱論壇' l- V# }* c) r
生抽、麻油.....各1湯匙[
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2 L0 p+ d" y! S+ c# gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 Z' W3 E5 `' i6 ~* @1 p1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
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6 e# a/ I& E; K. F2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。
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3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。
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& i; I. q% B0 b: [7 I$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。
3 o( b1 B/ i: U        : e% `3 H4 C* j" m  Z4 x% b) e