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材料:
7 e& n g) @# h9 Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3隻
6 n2 K: I* \2 ~$ m3 H公仔箱論壇原味乳酪.....200克
) b- k5 u7 W4 F/ G$ ^/ W8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....60毫升
% M, Q5 x9 A9 l5 i- O/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....40克
" S! M. v0 M; {# B" Z雜莓(樹莓/藍莓).....100克/ P+ O# q$ h9 f& T
雲呢拿香油.....1/2茶匙
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! {2 s% J! q. _# l7 N9 N8 A公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \" v6 L' @! H) {5 Q- j- P
1. 預熱焗爐至 160C/320F.; I6 M/ _$ h8 ~) H' H$ N" s
公仔箱論壇/ }, v1 O$ D) v3 C+ ~
2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。& O2 Q& v- v$ q7 N
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。, w; x+ w6 s u7 t- j% x
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。8 S9 e' R7 X9 r4 x/ h( g8 g
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# T0 a t- ]# w- U0 u0 Q公仔箱論壇溫馨提示：
! T" Z; i) ~# s6 h6 j+ v- }原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。5.39.217.77:8898* f! z. f5 m, V g; _5 Q% k$ j: L
7 x, p! K7 t' i: D! y+ @2 a6 R' Gtvb now,tvbnow,bttvb雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
6 y# Y& r3 K% k# Y9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M& O) H" f& O5 o, O
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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